人体内含量最多的营养物质是糖类．______．
题型：不详难度：来源：
| 人体内含量最多的营养物质是糖类．______． |
答案
食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，水、无机盐、维生素不能提供能量．其中水是人体内不可缺少的重要物质，约占体重的60%---70%．水是细胞的主要组成成分．人体的各项生命活动都离不开水，人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输．可见题中的叙述是错误的．
故答案为：× |
举一反三
| 为预防地方性甲状腺肿大（大脖子病），每周食谱中安排2-3次海带、紫菜等食品，你知道这主要是补充哪一类物质（ ） |
| 人体对各种营养物质的需求量都是相同的．______． |
针对下面相应的病症，请你将其后面需补充的营养素及食物连起来． | ①夜盲症 | a．维生素C | Ⅰ．胡萝卜 | | ②坏血病 | b．钙 | Ⅱ．橙子 | | ③佝偻病 | c．维生素A | Ⅲ．牛奶． | 我们摄入的食物中必须有一定量的蛋白质，下列叙述不正确的是（ ）| A．蛋白质是组成细胞的基本物质 | | B．蛋白质分解释放的能量最多，热价最高 | | C．蛋白质可以为人体供应能量 | | D．蛋白质在人体内含量仅少于水 |
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