营养学家建议：在每天所吃的食物中，尽量少摄入（　　）A．面粉、谷类B．水果、蔬菜类C．牛奶、蛋类D．油脂类

题型：不详难度：来源：

营养学家建议：在每天所吃的食物中，尽量少摄入（　　）

A．面粉、谷类	B．水果、蔬菜类
C．牛奶、蛋类	D．油脂类

答案

合理营养的含义是，由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多．根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物．如图：
魔方格

平衡膳食宝塔”是根据平衡膳食的原则转化成各类食物的大致比例，并以直观的宝塔形式表示出来，在：“平衡膳食宝塔”底层的食物需要量多，越往上需要量越少，最顶端需要量最少，由下往上①层为谷物类，主要提供淀粉等糖类，能提供能量；②层为瓜果蔬菜类主要提供维生素、无机盐；③层为肉类等动物性食品；④层为奶制品、豆制品，③④层主要提供蛋白质；⑤层为油脂类．可见D符合题意．
故选：D

举一反三

若进食的量相同，下列哪一种食物提供的能量最多（　　）

A．淀粉

B．蛋白质

C．脂肪

D．维生素

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每天，我们都要通过饮食来补充所需要的能量，食物中能为生命活动提供能量的物质有______、______、______．

题型：不详难度：| 查看答案

缺乏下列营养物质会引起什么疾病？请用线连接：
A、缺维生素A                   a、脚气病
B、缺维生素B1                  b、坏血病
C、缺维生素C   　              c、佝偻病
D、缺维生素D                   d、夜盲症
E、缺铁                        e、生长发育不良
F、缺锌                    　  f、缺铁性贫血．

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以下食物中，含糖类较多的是（　　）

A．馒头、米饭、甘蔗	B．花生、肥肉、芝麻
C．鸡蛋、瘦肉、豆制品	D．白菜、萝卜、菠菜

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下列叙述中，疾病与病因不相符的一项是（　　）

A．夜盲症与缺乏维生素A有关

B．脚气病与缺乏维生素B1关

C．牙龈出血与缺乏维生素C有关

D．神经炎与缺乏维生素D有关

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营养学家建议：在每天所吃的食物中，尽量少摄入（ ）A．面粉、谷类B．水果、蔬菜类C．牛奶、蛋类D．油脂类