下列蔬菜中需要含钾无机盐较多的是（ ）A．白菜B．番茄C．马铃薯D．水芹菜
题型：不详难度：来源：
答案
含氮的无机盐促进细胞的分裂和生长，使枝叶长得繁茂，缺乏时植株矮小瘦弱，叶片发黄，严重时叶脉呈淡棕色；含磷的无机盐促进幼苗的发育和花的开放，使果实、种子的成熟提早，缺乏时植株特别矮小，叶片呈暗绿色，并出现紫色；含钾的无机盐使茎秆健壮，促进淀粉的形成与运输，缺乏时茎秆软弱，容易倒伏，叶片的边缘和尖端呈褐色，并逐渐焦枯．种植蔬菜时要根据人类的需要为蔬菜施肥：白菜为人类提供叶，种植时应多施含氮的无机盐；番茄为人类提供果实，应多施含磷的无机盐；马铃薯为人类提供的块茎富含淀粉，应多施含钾的无机盐；人们需要水芹菜的茎，因此种植时应多施含钾的无机盐．
故选：C、D |
举一反三
王奶奶一生念经素信，却没有患夜盲症，原因可能是（ ）| A．新鲜的水果和蔬菜中含有丰富的维生素A | | B．植物性食物中含有维生素B1 | | C．植物性食物中含有可以转化为维生素A的胡萝卜素 | | D．植物性食物中含有维生素C |
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无机盐是人体不可缺少的营养成分，分别缺乏下列哪种无机盐会引起儿童佝偻病、地方性甲状腺肿及贫血病（ ）
①钾；②钙；③钠；④铁；⑤碘；⑥磷． |
| 供给人体生理活动所需能量的主要物质即体内主要的能源物质是（ ） |
| 无机盐中的______是构成骨骼和牙齿的重要成分，地方性甲状腺肿是缺含______的无机盐． |
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