王师傅日常饮食中缺乏维生素C，刷牙时经常流血，这种症状叫（　　）A．贫血B．坏血病C．高血糖症D．低血糖症

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王师傅日常饮食中缺乏维生素C，刷牙时经常流血，这种症状叫（　　）

A．贫血

B．坏血病

C．高血糖症

D．低血糖症

答案

人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，如图：
魔方格

牙龈经常出血，这是坏血病的表现，是体内缺乏维生素C造成的，新鲜蔬菜和水果中富含维生素C，应该注意补充．
故选：B

举一反三

下列物质均为人体摄入食物的成分，其中不能被人体细胞吸收利用的物质是（　　）

A．水

B．维生素

C．无机盐

D．麦芽糖

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僧侣不食荤腥，但一般不患夜盲症，原因是______等食物中含有大量的______，在人体内可以转为维生素A．

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检测蛋白质的试剂为______，它可与蛋白质发生______反应．

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下列哪组食物有利于维持皮肤光滑（　　）

A．猪肝、胡萝卜	B．蔬菜、水果
C．鱼、肉	D．牛奶、豆制品

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下列不能为人体生命活动提供能量的是（　　）

A．糖类

B．蛋白质

C．脂肪

D．食盐

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