在我们的膳食结构中，下列哪一种是能量的主要来源？（ ）A．谷类B．蔬菜和水果C．鱼、肉、蛋D．奶类和豆类
题型：不详难度：来源：
在我们的膳食结构中，下列哪一种是能量的主要来源？（ ）| A．谷类 | B．蔬菜和水果 | C．鱼、肉、蛋 | D．奶类和豆类 |
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答案
食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质；糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量（约70%）主要来自糖类，谷类中含淀粉等糖类丰富．鱼、肉、蛋、奶类和豆类含丰富的蛋白质，蛋白质是构成人体细胞的基本物质．蔬菜和水果中含较多的维生素，维生素不为人体提供能量．
故选：A |
举一反三
| 在新鲜水果和蔬菜中含量较多的是维生素______，它对人体有______ 作用． |
| 人体生命活动所需要的能量主要来自脂肪，其次是糖类．______． |
| 儿童、青少年以及伤病员需要多吃一些______、______、______、______． |
下列叙述中，疾病与病因不相符的一项是（ ）| A．神经炎与缺乏维生素D有关 | | B．脚气病与缺乏维生素B1有关 | | C．牙龈出血与缺乏维生素C有关 | | D．夜盲症与缺乏维生素A有关 |
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