在食物的营养成分中，既是人体的组成物质，又能为人体提供能量的有______、______和______．
题型：不详难度：来源：
| 在食物的营养成分中，既是人体的组成物质，又能为人体提供能量的有______、______和______． |
答案
食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，同时这三类物质也是组织细胞的组成成分，水、无机盐和维生素不能为人体提供能量．其中糖类是最主要的供能物质，人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类的氧化分解，约占人体能量供应量的70%．脂肪也是重要的供能物质，但是人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处，属于贮备能源物质．蛋白质也能为生命活动提供一部分能量，但蛋白质主要是构成组织细胞的基本物质，是人体生长发育、组织更新的重要原料，也是生命活动的调节等的物质基础．维生素属于有机物，但它既不能为人体提供能量，也不参与人体组织的构成，但它对人体的生命活动具有重要的调节作用．水和无机盐属于无机物．其中水既是人体重要的构成成分，也是人体各项生命活动进行的载体．无机盐也参与构成人体细胞．
故答案为：糖类；蛋白质；脂肪 |
举一反三
连线
（一）将下列描述与对应血管相连
受伤后血液慢慢渗出的血管______ a．动脉
输液时针刺入的血管______ b．静脉
手背上的“青筋”______ c．毛细血管
中医把脉按的血管______
（二）将下列结构与对应描述相连
晶状体______ a．光线进入的通道
视网膜______ b．折射光线
瞳孔______ c．视觉感受器
巩膜______ d．俗称白眼球
（三）将下列病症与最佳的预防性食物相连
牙龈出血______ a．骨汤；牛奶
夜盲症______ b．胡萝卜
佝偻病______ c．牛肉；猪肝
贫血______ d．柑橘；柠檬
（四）将下列描述与对应器官相连
人体最大的消化腺______ a．小肠
内壁上有大量绒毛______ b．肝脏
能分泌雄性激素，形成精子______ c．睾丸
将食物残渣形成粪便______ d．大肠
（五）将下列心脏各腔与其所通的血管相连
左心房______ a．主动脉
左心室______ b．肺动脉
右心房______ c．上下腔静脉
右心室______ d．肺静脉． |
下列表述正确的是（ ）| A．不同食物所含的营养物质的种类和数量不同 | | B．合理饮食就是多吃蛋白质和糖类丰富的食物 | | C．吃喜欢吃的食物就能满足营养的需求 | | D．多吃糖类食品可以缓解蛋白质营养不良症状 |
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| 王师傅日常饮食中缺乏某种维生素，一到夜晚就看不清东西．这种症状叫（ ） |
青少年正是生长发育的黄金时期，我们应该（ ）| A．多吃含脂肪高的食物 | | B．多吃好的零食 | | C．多吃含蛋白质和钙丰富的食物 | | D．为了体重不猛增，尽量少吃或不吃 |
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