食物中的营养成分主要包括：水、______糖类、脂肪、蛋白质和______六大类．
题型：不详难度：来源：
| 食物中的营养成分主要包括：水、______糖类、脂肪、蛋白质和______六大类． |
答案
食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质．脂肪是人体内备用的能源物质，糖类是人体进行生理活动的主要供能物质．蛋白质主要是构成人体细胞的基本物质也能提供能，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质．维生素既不是构成组织的主要原料，也不是供应能量的物质，促进人体的正常的生长发育，人体需要量很少．水是组成细胞的主要物质，人体的各项生命活动都离不开水，人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输．
故答案为：无机盐；维生素 |
举一反三
食物中能为人体提供能量的一组营养物质是（ ）| A．糖类、脂肪、蛋白质 | B．水、无机盐、维生素 | | C．无机盐、维生素、蛋白质 | D．糖类、维生素、脂肪 |
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| 维生素C可以增强人体的抵抗力，缺乏时会患坏血病．______． |
在新鲜的豆浆中加入双缩脲试剂，其现象是（ ）| A．产生气泡 | B．溶液呈蓝色 | | C．溶液呈红褐色 | D．产生絮状物 |
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| 洗面口袋时，往往在口袋内壁上留下一些淡黄色的小颗粒不易洗掉，这些小颗粒是（ ） |
在医院里的病人，特别是比较虚弱不能进食的病人，往往被医生安排打葡萄糖点滴：
（1）打点滴的目的是使人体细胞及时获得哪种物质______；这种物质属于______（有机物、无机物）
（2）上述物质中储存有大量的能量，人体细胞通过______这种能量转换器将能量释放出来，作为生命活动所需的动力．
（3）在植物细胞中也含有这种有机物，储存于其中的化学能是由______转变而来的． |
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