（1）（2）、细胞中的物质可以分为两大类：一类是分子比较小的，一般不含碳，不能燃烧，如水、无机盐、氧等，这类物质是无机物；一类是分子比较大的，一般含碳，能燃烧，如糖类、脂类、蛋白质和核酸，这类物质是有机物．
（3）、其中糖类、脂肪、蛋白质能提供能量．糖类是主要的供能物质．
（4）、绿色植物的叶肉细胞中含有叶绿体，是光合作用的场所，它能将光能转换为化学能，储存在它所制造的有机物中．
（5）、细胞中的线粒体是呼吸作用的场所，提供呼吸作用将有机物中储存的能量释放出来．
故答案为：（1）水；无机盐；小；不含；不能
（2）蛋白质；脂类；糖类；核酸
（3）蛋白质；糖类；脂类
（4）叶绿体；光能；化学能；有机物
（5）呼吸作用；线粒体 |