请把相应病症与对疾病有疗效作用的食物连接起来.①脚气病 a胡萝卜、黄玉米②夜盲症 b铁强化酱油③佝偻病
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请把相应病症与对疾病有疗效作用的食物连接起来. ①脚气病 a胡萝卜、黄玉米 ②夜盲症 b铁强化酱油 ③佝偻病 c标准粉 ④坏血病 d肝脏、鱼肝油 ⑤贫血 e新鲜蔬菜和水果. |
答案
人体一旦缺乏维生素和无机盐,就会影响正常的生长和发育,还会引起疾病,如坏血病是由于体内缺乏维生素C引起的,而新鲜的蔬菜和水果含维生素C丰富,因此应该多吃富含维生素C的蔬菜和水果;患了贫血的原因之一是由于血红蛋白含量过低(或红细胞数量过少)引起的,血红蛋白是一种红色含铁的蛋白质,因此患了贫血的人,应该多吃含铁和蛋白质丰富的食物,如铁强化酱油中含铁丰富;缺钙会患佝偻病、骨质疏松症,因此患了骨质疏松症的人,维生素D影响钙的吸收和利用,应该多吃含钙和维生素D多的食物,如肝脏、鱼肝油;缺乏维生素B1易患脚气病,标准粉中含维生素B1丰富. 故答案为:
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举一反三
下列饮食习惯中,不易患坏血病的是( )A.生吃新鲜水果 | B.熟吃新鲜水果 | C.高温烹调新鲜蔬菜 | D.长期吃窖藏蔬菜 |
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患脚气病是由于食物中缺乏( )A.维生素A | B.维生素B1 | C.维生素C | D.维生素D |
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下列叙述中,疾病与病因相符的一项是( )A.夜盲症与缺乏维生素D有关 | B.骨软化症与缺乏维生素C有关 | C.坏血病与缺乏维生素A有关 | D.脚气病与缺乏VB1有关 |
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