2010年3月28日，山西王家岭煤矿发生透水事故．在救援过程中，救援人员钻了两个“生命之孔”，及时向被困人员输送营养液．该营养液中主要供能物质是（ ）A．水B
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| 2010年3月28日，山西王家岭煤矿发生透水事故．在救援过程中，救援人员钻了两个“生命之孔”，及时向被困人员输送营养液．该营养液中主要供能物质是（ ） |
答案
糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类，糖类主要从食糖、谷类、豆类和根茎类等食物中获得．被困人员不能进食，无法从食物中获得糖类，向被困人员输送营养液主要就是给其输送葡萄糖，目的就是为人体提供能量．
故选：B |
举一反三
食物中的营养素主要有水．糖类．蛋白质．脂肪．无机盐．维生素和膳食纤维等七大类，其中的膳食纤维虽然不能被人体消化吸收，但对人体有非常重要的生理作用．下列食物中含有丰富膳食纤维的是（ ）| A．鱼、虾 | B．鸡蛋、猪肉 | C．菠菜、芹菜 | D．牛奶、牛肉 |
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| 人体内相同质量的下列几种物质储存能量最多的是（ ） |
下列有关营养物质的叙述中，错误的是（ ）| A．水稻细胞中含量最多的物质是淀粉 | | B．鸡蛋中含有蛋白质、糖类、DNA等多种物质 | | C．无机盐是构成牙齿和骨骼的重要成分 | | D．肥胖并不都是由于过量进食脂肪引起的 |
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2004 年．安徽阜阳农村，很多婴儿陆续患上一种怪病，头脸肥大、四肢细短、全身浮肿、易感染等，成了畸形的“大头娃娃”．经调查诊断，主要是摄入蛋白质及其他营养要素含量极低的劣质奶粉所致．食物中长期缺乏蛋白质会影响婴儿的生长发育，是因为（ ）
①蛋白质是组成细胞的主要物质
②蛋白质是参与生命活动调节的重要物质
③蛋白质是人体内的主要供能物质
④蛋白质控制着人的遗传与变异． |
动物饥饿或冬眠时，消耗能量物质的顺序依次是（ ）| A．脂肪、蛋白质、糖类 | B．脂肪、糖类、蛋白质 | | C．糖类、脂肪、蛋白质 | D．蛋白质、糖类、脂肪 |
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