下列疾病中，由于缺乏维生素A而导致的疾病是[ ]A．神经炎和脚气病 B．消化不良和食欲不振C．抵抗力下降易感冒 D．

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下列疾病中，由于缺乏维生素A而导致的疾病是[     ]
A．神经炎和脚气病
B．消化不良和食欲不振
C．抵抗力下降易感冒
D．皮肤干燥和干眼症

答案

举一反三

膳食中提倡多吃蔬菜，其目的是为生命活动提供①糖类②蛋白质③维生素④无机盐⑤脂肪⑥水⑦膳食纤维[     ]
A．①②③
B．③④⑦
C．④⑥⑦
D．②③⑤

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过度肥胖者的脂肪组织细胞中，含量最多的有机物质是[     ]
A．水
B．蛋白质
C．脂肪
D．糖类

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关于水对人体的重要意义叙述不正确的是
①营养物质必须溶解在水中②细胞内的各种反应可以没有水参加③水可以把营养物质送到各个细胞④细胞代谢废物溶解在水中排出体外⑤水不是细胞的主要成分[     ]
A．①③
B．②④
C．①③④
D．②⑤

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构成人体细胞的基本物质和供给生命活动能量的主要物质是下列哪一组？[     ]
A．蛋白质、脂肪
B．蛋白质、糖类
C．糖类、蛋白质
D．维生素、脂肪

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为帮助人们设计健康的饮食方案。营养学家将食物分为五类，并提倡合理膳食，下图是我国营养学家建议居民一日三餐对各类食物的摄取比例，请据图回答问题

（1）我们每天摄取的食物中，Ⅴ所占的比例最大，这是因为Ⅴ中所含的   _ 是人体最重要的供能物资。
（2）1913年，俄罗斯“圣虎克号”的船员们在航行途中患了一种疾病，他们牙龈肿胀，容易出血。途中          （填标号）类食物能治疗这种病。
（3）处于生长发育时期的青少年应多吃一些含蛋白质、钙、磷丰富的食物，请你从图中选取合适的食物           、            （填标号）。

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