下面是张小华同学设计并完成的“馒头在口腔中的变化”实验,在4支试管中加入等量的馒头碎屑及2毫升清水或唾液。试管物质温度碘液现象A馒头碎屑+清水37 ℃3加变蓝B
题型:不详难度:来源:
下面是张小华同学设计并完成的“馒头在口腔中的变化”实验,在4支试管中加入等量的馒头碎屑及2毫升清水或唾液。
试管
| 物质
| 温度
|
| 碘液
| 现象
| A
| 馒头碎屑+清水
| 37 ℃
| 3
| 加
| 变蓝
| B
| 馒头碎屑+唾液
| 1
| 加
| 部分
| C
| 馒头碎屑+唾液
| 2
| 加
| 变蓝
| D
| 馒头碎屑+唾液
| 3
| 加
| 不变蓝
| (1)A试管将会出现的现象是________________________________________________。 (2)A和D试管是一组对照实验,探究的是 ________________________________________________________________________。 (3)B、C和D三支试管是一组对照实验,探究的是______________________________。 (4)根据第(3)小题,你认为吃饭时应该_______________________________________。 A.狼吞虎咽 B.细嚼慢咽 |
答案
(1)变蓝 (2)唾液对淀粉是否具有消化作用 (3)加热时间长短对淀粉的分解是否有影响 (4)B |
解析
馒头能被唾液中的唾液淀粉酶分解成麦芽糖,再利用淀粉遇碘变蓝,而麦芽糖遇碘不变蓝的特性就可以进行探究实验了。本题中要注意一组探究实验要探究的只能有一个变量,解答(2)(3)小题时要注意找出两支试管的不同之处。吃饭时仔细咀嚼能增加食物与消化液的接触时间,有利于食物的消化。 |
举一反三
在一个小烧杯中倒入10毫升植物油,加入配制的消化液,充分震荡,并放置在37 ℃的温水中。一小时后植物油不见了。请你分析所配制的消化液中,最合理的一组是( )。A.胰液、唾液、肠液 | B.胆汁、唾液、胃液 | C.唾液、胃液、肠液 | D.胆汁、肠液、胰液 |
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某兴趣小组欲“观察猪的小肠绒毛”,正确的操作方法是( )。A.将4厘米长的小肠段横剖开,放在生理盐水中观察 | B.将4厘米长的小肠段纵剖开,放在清水中观察 | C.将4厘米长的小肠段横剖开,放在清水中观察 | D.将4厘米长的小肠段纵剖开,放在浓盐水中观察 |
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食物在消化道中经过消化,最终被分解成哪些物质才能被吸收?( )A.葡萄糖、多肽、甘油和脂肪酸 | B.麦芽糖、多肽、甘油和脂肪酸 | C.葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸 | D.麦芽糖、氨基酸、甘油和脂肪酸 |
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下图中甲、乙、丙三条曲线分别表示食物中三种营养成分在消化道中的变化情况,下列叙述正确的是
A.甲代表蛋白质 | B.乙代表脂肪 | C.丙代表淀粉 | D.乙能在胃中消化 |
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下图是人体内某化学反应的图解,其中英文字母代表物质,数字表示反应前、中、后的过程。
(1)图中代表酶的是 ,作出判断的依据是 。 (2)从图中1和2可以反映出酶具有 性。作出判断的依据是 。 (3)如果D代表脂肪,那么E、F则是 和 。 |
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