淀粉、脂肪、蛋白质在消化道内开始消化的部位依次是。

题型：不详难度：来源：

答案

口腔；小肠；胃

解析

试题分析：淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖；蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸；脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化脂肪的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸；可见淀粉、脂肪、蛋白质在消化道内开始消化的部位依次是口腔、小肠、胃．

举一反三

“唾液对淀粉的消化实验”要求在一定温度下进行，这是由于唾液中的淀粉酶在高于和低于37℃条件下催化作用都会逐渐降低。下图能正确表示唾液淀粉酶的作用与温度关系的是

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下列不利于食物在口腔中消化的是（）

A．将食物充分咀嚼	B．将食物冷冻后再食用
C．进食的时候少饮水	D．将食物在口腔中充分搅拌

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图甲是中国居民的“平衡膳食宝塔”图，图乙是淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的情况图，请据图回答下列问题：

图甲图乙
（1）图甲中最顶层食物的主要成分的消化过程是图乙中的（26）　曲线（选填： A.Ｘ或 B.Ｙ）。
（2）图甲中最底层食物的主要成分在消化道的（27）　（选填：A.“口腔”或B.“胃”或C.“小肠”）开始消化。
（3）“学生饮用奶”有利于中小学生发育和成长，主要是因为牛奶中所含的（28）　　　（选填：A.“淀粉”或B.“蛋白质”或B.“脂肪”）是构成人体细胞的基本物质。
（4）小娟是一名八年级的女生，平时很少运动，又喜爱甜食，体重增加很快。她自已希望身材苗条，每天很少吃饭，只吃零食和一些水果。你认为她的做法对吗？　　　　　请你给她提出一些建议：　　　　　　

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某初中生物研究性学习小组的同学,在探究“馒头在口腔中的变化”课题时,准备了馒头（碎屑与小块等量）、唾液、清水、碘液、恒温箱等实验设备和材料。设计了如下实验方案：

试管编号	馒头形态	加入的物质	温度环境	实验现象
1	碎屑	2毫升唾液和2滴碘液	37℃　10分钟
2	碎屑	2毫升清水和2滴碘液	37℃　10分钟
3	小块	2毫升唾液和2滴碘液	37℃　10分钟
4	碎屑	___________2滴碘液	0℃　10分钟

请分析回答下列问题。
(1)分析1号试管和2号试管这一组实验，实验变量是(33)    （选填：A.“唾液”或B.“清水”）。预测实验现象，会变蓝的是(34)　　（选填：A.“1”或B.“2”）号试管。通过该组实验，得出的结论是：唾液(35)（选填：A.“能”或B.“不能”）消化淀粉。
(2)分析1号～3号试管，能与3号试管形成对照实验的是(36)     （选填：A.“1”或B.“2”）号试管。3号试管的实验现象是(37)　  （选填：A.“变蓝”或B.“不变蓝”）。
（3）研究性学习小组的同学在上述实验方案的基础上，想进一步探究“其它因素对唾液淀粉酶消化作用的影响”，补加了4号试管。请你根据所学的有关知识判断，加入到4号试管的物质还应该有（38）  　（选填：A.“2毫升清水”或B.“2毫升唾液”），对照实验是（39）（选填：A.“1”或B.“2”或C.“3”）号试管，4号试管的实验现象是(40)　　　（选填:A.“变蓝”或B.“不变蓝”），
实验结论是　　　                         。

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消化系统的组成包括（　　）。

A．口腔、食道、胃

B．消化道和肠腺

C．消化道和消化腺

D．口腔、胃、小肠

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淀粉、脂肪、蛋白质在消化道内开始消化的部位依次是 。