在A、B、C、D4支试管中分别加入等量植物油，在适宜温度下放置一段时间后再检测，会发现盛有下列哪些消化液的试管中植物油的量最少？（ ）A．唾液、胃液、胰液B．
题型：不详难度：来源：
在A、B、C、D4支试管中分别加入等量植物油，在适宜温度下放置一段时间后再检测，会发现盛有下列哪些消化液的试管中植物油的量最少？（ ）| A．唾液、胃液、胰液 | B．胆汁、胰液 | | C．肠液、胰液 | D．胃液、肠液 |
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答案
唾液中只含有唾液淀粉酶；胃液中只含胃蛋白酶；肠液、胰液中含有多种消化酶包括消化脂肪的酶；胆汁不含消化酶，但是胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成脂肪微粒，加大了与消化酶的接触面积，促进了脂肪的消化．植物油属于脂肪，脂肪只能在小肠内才能被消化．首先在小肠中胆汁的作用下，脂肪被变成脂肪微粒，加大了与消化酶的接触面积．而后再在肠液和胰液中酶的作用下，被消化成甘油和脂肪酸．因此选项B即有胆汁的乳化作用，胰液中还含有消化脂肪的酶，故植物油消化的最快，试管中剩下的植物油最少．
故选：B |
举一反三
以下关了高等动物消化、吸收和代谢的叙述中，正确的是（ ）| A．细胞的营养物质也就是能源物质 | | B．一切营养物质都要经消化才能被吸收 | | C．消化好的营养物质都能直接吸收进入血液循环 | | D．一切营养物质都要经过内环境才能进入组织细胞 |
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在酶的作用下，细胞内把氨基酸转变为尿素，这个复杂的化学变化最初是（ ）| A．合成新蛋白质 | B．转氨基作用 | | C．脱氨基作用 | D．氨基酸脱浚作用 |
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酶具有极强的催化功能，其原因是（ ）| A．增加了反应物之间的接触面 | | B．降低了底物分子的活化能 | | C．提高了反应物分子中的活化能 | | D．降低了底物分子的自由能 |
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下面是人体消化食物时有关物质的变化．它们在消化过程中先后出现的次序是（ ）
①甘油等物质的形成②麦芽糖的少量形成③脂肪的乳化④部分多肽的形成． |
人体的酶与激素的共同点是（ ）| A．都是活细胞产生 | B．都来源于腺体 | | C．都是细胞代谢产物 | D．只存在于活细胞中 |
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