根据所学生物学知识,解释下列现象:(1)细嚼馒头有甜味.______.(2)吃牛肉及粗粮可以治脚气病.______.(3)吃饭时大声说笑会呛着,引起剧烈咳嗽._
题型:不详难度:来源:
根据所学生物学知识,解释下列现象: (1)细嚼馒头有甜味.______. (2)吃牛肉及粗粮可以治脚气病.______. (3)吃饭时大声说笑会呛着,引起剧烈咳嗽.______. (4)生吃水果蔬菜时,一定要用清水冲洗浸泡或削去外皮______. |
答案
(1)口腔中的唾液内含有唾液淀粉酶.细嚼馒头,口腔中的唾液淀粉酶将馒头内的淀粉分解为麦芽糖,所以感觉有甜味; (2)牛肉、动物肾脏及谷类的种皮中含有丰富的维生素B1,缺乏维生素B1易患脚气病; (3)鼻子吸入的空气和经咀嚼的食物都会经过咽之后各走各路,空气会进入气管,食物则会进入食道(气管位于食道的前面),这是由咽喉下方的会厌软骨所决定的.当我们吸气时,会厌软骨静止不动,让空气进入气管;当我们吞咽时,一方面软颚会向后延伸,阻止食物进入气管;另一方面喉的上升,令会厌软骨像门一样,将气管喉覆盖,令食物进入食道.由此可知,在吞咽那一刻,我们呼吸是暂停的.吞咽完毕,软颚、喉会厌软骨迅速恢复原位,于是呼吸可照常进行.所以当吃饭时说笑,若吞咽时会厌软骨来不及盖下,会使食物进入气管,引起剧烈咳嗽; (4)水果蔬菜的表面残留一定的农药,因此,生吃水果蔬菜时,一定要用清水冲洗浸泡或削去外皮以去除农药. 故答案为: (1)淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解成麦芽糖 (2)牛肉和粗粮中含有维生素B1 (3)会厌软骨来不及盖下,食物进入气管 (4)去除农药 |
举一反三
人体的消化过程是指( )A.将有机物分解成无机物的过程 | B.牙齿咀嚼,胃肠蠕动的过程 | C.将大分子的复杂的有机物分解成能被吸收的小分子物质的过程 | D.消化腺分泌消化液的过程 |
|
我们的生活离不开食物,你知道消化食物和吸收营养物质的主要场所是哪儿吗?你能写出这些场所里有哪几种消化液吗?请写出你的答案. |
新陈代谢是指生物体与外界环境之间的______和______的交换,以及生物体内______和______的转变过程. |
糖类、蛋白质、脂肪开始消化的场所分别是______、______、______;消化产物依次是______,氨基酸,甘油和脂肪酸. |
最新试题
热门考点