甘油和氨基酸分别是由什么营养物质分解而来？（　　）A．淀粉蛋白质B．蛋白质脂肪C．脂肪淀粉D．脂肪蛋白质

题型：不详难度：来源：

甘油和氨基酸分别是由什么营养物质分解而来？（　　）

A．淀粉蛋白质

B．蛋白质脂肪

C．脂肪淀粉

D．脂肪蛋白质

答案

食物中的营养物质包括水、无机盐、维生素、糖类（淀粉）、脂肪和蛋白质，水、无机盐、维生素在消化道内被直接吸收，糖类、脂肪和蛋白质需要在各种消化液的作用下分解成小分子的溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收，糖类、脂肪、蛋白质的消化终产物分别是：葡萄糖、甘油和脂肪酸、氨基酸．即脂肪在消化道内被分解成甘油和脂肪酸，蛋白质在消化道内被分解成氨基酸．
故选：D

举一反三

图中三条曲线分别表示食物中的蛋白质、淀粉、脂肪三种成分经过消化道时被消化的情况．下端字母代表组成消化道的各器官及排列顺序．据图回答
（1）甲表示______的消化，乙表示______的消化，丙表示______的消化．
（2）乙曲线表示的营养成分最终被分解为______．
（3）甲曲线表示的营养成分需要经肝脏分泌的______乳化后才能被消化．
（4）从图中可以看出，食物的化学消化开始于______．消化和吸收营养物质的主要场所是______，在此处发挥作用的消化液有______．魔方格

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有一次，明明得了急性胃肠炎，又是肚子痛，又是拉肚子，还口渴，尽管他不停地喝水，但还是出现了严重脱水的症状，这是因为（　　）

A．喝进的水不能被吸收	B．汗液蒸发过多
C．喝的水不够多	D．大量喝水被尿排出

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某兴趣小组为探究碱性条件对酶活性的影响，设计了如图所示的实验方案（图中序号表示各实验步骤次序）：

魔方格

请回答下列问题：
（1）实验时将试管置于37℃水浴中保温是因为______；
（2）B的实验步骤②和③能否对调？______；
（3）预计加碘液后可能出现的实验现象是A试管的溶液______，B试管的溶液变蓝．
实验发现A试管的结果与预计相符，B试管的溶液却不显蓝色．他们猜想：可能是唾液淀粉酶在碱性条件下也可以水解淀粉．为此，他们重做实验，只在步骤⑤中用斐林试剂（在加热条件下遇淀粉的水解产物会产生砖红色沉淀）代替了碘液，结果A试管中产生砖红色沉淀，B试管中没有产生砖红色沉淀，说明唾液淀粉酶在碱性条件下______（选填：“能”或“不能”）水解淀粉．通过进一步查阅资料知道，碘能与氢氧化钠溶液反应，所以第一次实验时B试管的溶液不显蓝色．

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如图表示淀粉、蛋白质、脂肪在消化道中各部位被消化的程度．
（1）A、口腔 B、______ C、______ D、______ E、大肠
（2）X曲线表示的是______，因为______．
（3）Y曲线表示的是______，因为______．
（4）A中含有______酶，C中含有______酶、______等．
（5）可以看出大部分营养物质是在______中被消化的．魔方格

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人体大肠能够吸收的营养成分主要是（　　）

A．全部的葡萄糖、氨基酸、水、无机盐、维生素

B．所有小分子营养物质

C．食物经过小肠消化吸收后的剩余物质

D．一部分水，无机盐、维生素

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甘油和氨基酸分别是由什么营养物质分解而来？（ ）A．淀粉蛋白质B．蛋白质脂肪C．脂肪淀粉D．脂肪蛋白质