下列各组营养物质中,都能够被人体吸收的是( )A.葡萄糖、蛋白质和水B.葡萄糖、氨基酸和维生素C.氨基酸、淀粉和无机盐D.无机盐、维生素和脂肪
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下列各组营养物质中,都能够被人体吸收的是( )A.葡萄糖、蛋白质和水 | B.葡萄糖、氨基酸和维生素 | C.氨基酸、淀粉和无机盐 | D.无机盐、维生素和脂肪 |
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答案
食物所含的营养物质中,水、无机盐、维生素是小分子的物质能够直接被人体消化道吸收,而蛋白质、淀粉和脂肪是大分子物质需经过消化后分别变成氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸小分子物质才能被吸收.纤维素是自然界中分布最广、含量最多的一种多糖,占植物界碳含量的50%以上;人类消化道内没有分解纤维素的酶,因此人体不能吸收、利用纤维素. 故选:B. |
举一反三
营养物质淀粉、蛋白质、脂肪分别在人体的哪个器官中初步被消化( )A.胃、小肠、大肠 | B.口腔、胃、小肠 | C.胃、口腔、小肠 | D.小肠、口腔、胃 |
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有些对胃有较大刺激的药物,都装在用淀粉制成的胶囊中服用,以避免对胃产生刺激.原因是( )A.为了服药方便,便于吞咽 | B.为了让药物在胃中慢慢地渗透出来,减轻突然刺激 | C.胃对胶囊不起消化作用,胶囊可以顺利经胃进入小肠 | D.以上几点都不对 |
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下列有关人类消化作用的叙述,错误的是( )A.大肠壁的粘膜有很多皱襞及绒毛 | B.口腔能初步消化食物,但几乎不吸收养分 | C.胃液和小肠液都能参与牛奶的消化 | D.胆汁不能将脂肪分解为脂肪酸和甘油 |
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如图是淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中(A、B、C、D、E依次表示消化道各段)被消化的程度,下列说法正确的是( )A.A图中B段表示胃,能消化淀粉和蛋白质 | B.图中D段表示小肠,里面有肠液、胰液和胆汁 | C.图中I曲线表示的是淀粉,在消化道的各段中都能被消化 | D.图中II曲线表示的是脂肪的消化过程 |
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淀粉、脂肪、蛋白质分别在口腔、胃和小肠中开始被消化.______. |
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