馒头、米饭,在口腔中充分咀嚼后变甜,是由于_______变为_________的结果。
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馒头、米饭,在口腔中充分咀嚼后变甜,是由于_______变为_________的结果。 |
答案
淀粉 麦芽糖 |
举一反三
营养物质的吸收:胃吸收部分的______和________;大肠吸收_____、________和部分________;______吸收绝大部分营养物质,是主要的吸收部位。 |
下列物质中,可以不经化学性消化就能被吸收的是 ①麦芽糖 ②食盐 ③维生素 ④花生油 ⑤氨基酸 |
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A.①②③ B.②③④ C.②③⑤ D.①②⑤ |
下表所示A、B、C、D四种消化液(都不是肠液)和功能,其中属于胰液的是 |
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A.消化淀粉:能;消化蛋白质:不能;消化脂肪:不能 B.消化淀粉:能;消化蛋白质:能;消化脂肪:与适量的D配合,可促进对脂肪进行消化 C.消化淀粉:不能;消化蛋白质:初步消化;消化脂肪:不能 D.消化淀粉:不能;消化蛋白质:不能;消化脂肪:乳化脂 |
下列食物成分中,能直接被人体细胞吸收的是 ①蛋白质 ②脂肪 ③淀粉 ④维生素 ⑤葡萄糖 ⑥氨基酸 ⑦纤维素 ⑧麦芽糖 ⑨水 ⑩无机盐 |
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A.①④⑥⑦⑨ B.②⑤⑦⑧⑩ C.③⑥⑧⑨⑩ D.④⑤⑥⑨⑩ |
如图表示淀粉、脂肪和蛋白质在通过人体消化道过程中被消化的情况。根据这个曲线图判断,以下错误的是 |
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A.在消化道中最早开始被消化的营养成分是淀粉 B.器官甲就是胃,成分Y就是蛋白质 C.成分Z在乙器官减少的原因是胆汁中的酶使它被消化 D.乙器官是小肠,小肠是消化食物各种成分的最主要场所 |
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