食用下列食物可能会发生中毒,其中不是由病菌引起的中毒的是( )A.苍蝇叮过的鱼B.腐烂的橘子C.变酸的馒头D.发芽的土豆
题型:不详难度:来源:
食用下列食物可能会发生中毒,其中不是由病菌引起的中毒的是( )A.苍蝇叮过的鱼 | B.腐烂的橘子 | C.变酸的馒头 | D.发芽的土豆 |
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答案
D |
解析
试题分析:苍蝇叮过的鱼可能沾有苍蝇携带的病菌,橘子腐烂、馒头变酸都是由细菌或真菌引起的,食用这些食物引起的食物中毒应属于细菌性食物中毒或真菌性食物中毒,土豆块茎一般含有少量的龙葵素,不会引起食物中毒,但当土豆发芽,皮颜色变成青紫时,在这些部分龙葵素的含量就大大增加,吃了这样的土豆就会引起龙葵素中毒。 点评:此题为基础题,较易,解答此题的关键是了解食物中毒的种类:细菌性食物中毒、非细菌性食物中毒。 |
举一反三
对于饮食与健康的关系,下列说法中正确的是A.中学生学习重要,不吃早餐上学,抓紧时间学习 | B.某同学牙龈经常出血,吃蔬菜和水果对缓解此症状无益 | C.饭菜多加盐和辛辣物质,吃起来才有味道 | D.合理膳食,并做到一日三餐,按时就餐 |
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民以食为天。下列不会引发食品安全事故的是:A.食用添加少量味精的菜 | B.食用发芽的土豆 | C.食用含大量塑化剂的果汁 | D.食用使用甲醛保鲜的白菜 |
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下列各图中,能正确表示健康成人合理膳食中各种食物配置比例正确的是
A. B. C. D. |
一天中,早、中、晚餐的热能供给约为30%、40%、30%,是对人体健康有益的。 |
下列各项中,属于合理营养的一组是( ) ①每日三餐,按时进餐 ②各种营养物质比例合适,互相搭配 ③喝饮料代替喝水 ④多吃蛋白质含量高的食物,少吃蔬菜水果 ⑤喜欢吃什么就吃什么 |
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