某校餐厅炊事班的师傅为学生设计了一份午餐食谱:米饭、清炖排骨、麻婆豆腐。生物老师认为这一食谱营养不够均衡,你认为加上下列哪种食物后这份食谱就会变得更为合理A.素
题型:不详难度:来源:
某校餐厅炊事班的师傅为学生设计了一份午餐食谱:米饭、清炖排骨、麻婆豆腐。生物老师认为这一食谱营养不够均衡,你认为加上下列哪种食物后这份食谱就会变得更为合理 |
答案
A |
解析
试题分析:合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全,数量充足,比例适当,并与身体的需要保持平衡,平衡膳食是合理营养的核心,健康食谱,要合理营养、均衡膳食,食物应多样化,荤素搭配要合理,营养全面合理,米饭主要提供淀粉类,清炖牛肉和麻辣豆腐主要提供蛋白质类,此食谱中无蔬果类,会导致维生素摄入量不足,因此应再添加上蔬果类。 点评:此题较新颖,解答时可以从合理营养、均衡膳食方面来分析。 |
举一反三
下列生活习惯,容易形成龋齿的是A.饭后漱口、早晚刷牙 | B.多吃甜食 | C.喜欢喝牛奶,多吃肉类 | D.多吃含维生素的食物 |
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下列哪项,值得我们学习A.不吃早餐去上学 | B.做一个素食者 | C.按时就餐 | D.暴饮暴食 |
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用你所学的知识,为你的父母设计一份营养餐时,一定要考虑下列哪些因素A.均衡搭配五类食物 | B.考虑父母的身体状况 | C.考虑食物的种类、营养成分、 | D.以上都对 |
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从平衡膳食的角度来看,下列早餐食谱中最为合理的是( ) A 两个馒头,一杯可乐 B 一个鸡蛋,一杯开水 C 两个鸡蛋,一杯鲜橙 D 一个鸡蛋,一个馒头,一杯鲜橙 |
为了使儿童健康成长,一位母亲对其提出了合理膳食的要求,其中不科学的是A.少吃油炸食品 | B.多吃蔬菜和水果 | C.每天早上喝一袋牛奶 | D.多吃精制面粉、大米 |
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