(8分)瘦肉型“健美猪”是某些不法人员在生猪饲养中使用了化学药品瘦肉精形成的,人吃了含瘦肉精的猪肉出现恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状。请回答:(1)人摄入
题型:不详难度:来源:
(8分)瘦肉型“健美猪”是某些不法人员在生猪饲养中使用了化学药品瘦肉精形成的,人吃了含瘦肉精的猪肉出现恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状。请回答: (1)人摄入“健美猪”肉后,残留在猪肉中的瘦肉精主要在消化道的 处被吸收,然后通过血液循环运输到身体的各部分,对人体造成危害。 (2)“健美猪”的血液通过其肾脏中的肾小球和肾小囊壁的 及肾小管的 作用形成尿液,部分瘦肉精不能回流至血液,因而尿液中可检出瘦肉精。 (3)被人体吸收的瘦肉精由消化系统到肾脏的血液循环路线要经过心脏的四个腔吗? 。 (4)在购买包装的食品时,应当关注包装袋上的 。(2分) (5)就上述瘦肉精事件谈谈你对目前食品安全的看法。(2分) 。 |
答案
(1)小肠 (2)滤过作用 重吸收 (3)要经过心脏的四个腔 (4)(2分)生产日期、保质期等 (5)(2分)食品安全无小事,加强对食品生产、加工环节的监管,加强法制教育,惩罚不法行为。(符合题意可得分) |
解析
小肠是营养物质吸收的主要部位,尿液的形成过程中,肾小球和肾小囊壁具有滤过作用,肾小管具有重吸收作用,瘦肉精有小肠吸收后,通过体循环到达心脏的右心房,到右心室,进行肺循环,再到达心脏的左心房,到左心室,所以经过四个腔,食品安全直接关系着健康问题,所以要关注包装食品的袋子上的一些信息,比如生产日期、保质期等。 |
举一反三
下列有关食品安全的做法,错误的是A.购买的蔬菜水果可以用清水浸泡、冲洗,也可以削去外皮 | B.卖肉时一定要看肉是否是检疫合格的 | C.发芽的马铃薯和毒蘑菇不能吃 | D.有“虫眼”的蔬菜和水果,农药含量少,可以放心吃 |
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随着生活水平的提高,人们的饮食结构和饮食习惯正趋于多元化,在此过程中,肥胖患者呈现上升趋势。其中,青少年和儿童肥胖患者也逐年增多。“关注肥胖,增进健康”日益成为人们茶余饭后的热门话题。请你结合所学知识回答下列问题:(5分) 1)生命在于运动,下表是各种活动方式在单位时间内的耗氧量,你认为最佳的减肥方式是:______________
活动方式
| 打篮球
| 慢跑
| 静坐
| 睡觉
| 踢足球
| 散步
| 耗氧量(L/h)
| 90
| 120
| 25
| 14
| 115
| 60
| 2)肥胖易引发高血压,如果一个人的血压经常超过18.7/12千帕,则认为是高血压。对肥胖患者而言,预防高血压除了要注意加强体育锻炼外,在饮食上还要注意控制 ______________ 和_____________的摄入,多吃新鲜的____________________ 。 3)根据上述,总结出引起少年儿童肥胖的主要原因_________________________ |
某实验中学探究“烟草浸出液对水蚤心率的影响”进行了以下实验(10分): 材料和用具: 20℃室温条件下,20只大小一致,每10秒心跳动在30~36次之间的成年水蚤;向装有等量香烟烟丝的4个烧杯中分别加注20mL、30mL、40mL、50mL的蒸馏水,浸泡1天,制成不同浓度的烟草浸出夜。 实验步骤: ①将水蚤分成5等份,分别移入清水及20mL、30mL、40mL、50mL的烟草浸出液中,5分钟后,测量每只水蚤的心跳次。 ②分别计算各组水蚤每10秒心跳次数,其数据记录如表:
组号
| 一
| 二
| 三
| 四
| 五
| 用不同量的蒸馏水制成的烟草浸出夜
| 清水
| 20mL
| 30mL
| 40mL
| 50mL
| 每10秒心跳次数
| 35
| 42
| 39
| 37
| 36
| (1)步骤②中,水蚤每10秒心跳次数的数据处理方法是 。 (2)实验中要选用大小一致的水蚤,且室温条件等都相同,这样做的目的是 。 (3)根据实验数据分析,烟草浸出液对水蚤的心率具有 作用。 (4)烟草燃烧时,烟雾中含 等多种有害物质,进入人体能诱发多种呼吸系统疾病,还有可能诱发肺癌。请设计一条禁止吸烟的广告宣传标语: 。 |
阅读“平衡膳食宝塔”图回答1~4小题,阅读药物使用说明书的部分内容回答5~8小题(10分):
(1)人体进行生命活动的主要供能物质来自于图中标号 所示食物,一般作为体内备用的能源物质来自于图中标号 所示食物。 (2)青少年正处于生长发育的关键时期,应多食用图中标号 所示食物,因为这些食物中含丰富的 ,人的生长发育以及受损细胞的修复和更新,都离不开它。 (3)营养学家还指出,在每日摄人的总能量中,早、中、晚餐的能量比应为 A、3:3:4 B、3:4:3 C、4:3:3 D、4:3:4 (4)你在购买包装食品时,应仔细阅读的内容有 。 (5)此药属 (填中或西)药。 (6)如果家长与你外出旅游,下列哪项不是家庭小药箱必备的常用药物 A、红药水 B、创可贴 C、脑黄金 D、感冒冲剂 (7)若你的家人中有人患心脏病,在旅游途中不但要给予他无微不至的关怀和照顾,还应必备的急救药物有 (只要求答出其中一种)。 (8)若你在游玩过程中,不幸划伤而流血,血液呈暗红色,连续不断地从伤口流出,你认为受损的血管为 。 |
我国营养学家将食物按照每日摄取量,形象地设计成五级“平衡膳食宝塔”,下表将宝塔中各级食物进行具体分类并提供了较为科学的参考数据。分析下表,回答问题。
在“膳食宝塔”中的位置
| 食物分类
| 每日摄取量
| V级
| 油脂类
| 小于25g
| IV级
| 豆类和奶类
| 100-150g
| III级
| 鱼、禽、肉、蛋类
| 125-200g
| II级
| 果蔬类
| 400-750g
| I级
| 谷类
| 450-500g
| (1)我们每天都要吃较大比例的谷类食品,因为谷类食品中的 _______是人体主要供能物质,该物质在人体内被消化的主要场所是 。 (2)处在发育时期的青少年应多摄取表中III .IV级的食物,原因是 。 (3)小明每天刷牙时牙龈容易出血,到医院看医生医生并未为他开药,而是建议他多摄取表中的 类食物。 |
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