为什么有的人很少吃脂类食物也会发胖？（3分）
题型：不详难度：来源：
| 为什么有的人很少吃脂类食物也会发胖？（3分） |
答案
| 吃含糖类、蛋白质多的食物，也会发胖，因为糖类、蛋白质在人体内都可以转化为脂肪。 |
解析
分析：根据人体需要六类营养物质，分别是糖类、脂肪、蛋白质、水、维生素、无机盐等．其中糖类、脂肪、蛋白质能为生命活动提供能量进行分析回答．
解答：解：人体需要六类营养物质中糖类、蛋白质、脂肪都能够为生命活动提供能量，其中糖类是最重要的供能物质．脂肪是人体内备用的能源物质，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，与细胞的修复和更新有重要意义，因此多吃脂肪类，容易造成脂肪堆积，引起肥胖，但是吃含糖类、蛋白质多的食物，也会发胖，因为糖类、蛋白质在人体内都可以转化为脂肪．
故答案为：因为糖类、蛋白质在人体内都可以转化为脂肪．
点评：这部分内容在考试中经常出现，注意掌握． |
举一反三
据《人民日报》报道，泡菜里有着色剂，果冻里有防腐剂，一支雪糕中含16中食品添加剂，一袋方便面里有14中……近九成的食品中含有添加剂，下列关于添加剂的叙述正确的是（ ）| A．现代的食品保存方法就是添加防腐剂 | | B．食品添加剂越多越好 | | C．添加的各种防腐剂，着色剂对人体无害 | | D．我们一定要注意食品安全，不要盲目使用添加各种防腐剂的食品 |
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下列有关青少年膳食的建议，你认为不正确是（ ）| A．多吃富含脂肪的食物，供给充足的能量 | | B．青春发育期的女孩应时常吃些海产品以增加碘的摄入 | | C．保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的摄入 | | D．参加体育活动，避免盲目节食 |
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