请你当一次营养师,为家人搭配一份合理食谱.在下列4组食品中,你应选( )A.米饭、土豆、鱼、瘦肉B.米饭、瘦肉、番茄紫菜汤C.馒头、稀饭、牛肉、火腿肠D.馒头
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请你当一次营养师,为家人搭配一份合理食谱.在下列4组食品中,你应选( )A.米饭、土豆、鱼、瘦肉 | B.米饭、瘦肉、番茄紫菜汤 | C.馒头、稀饭、牛肉、火腿肠 | D.馒头、土豆、青菜、萝卜 |
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答案
A、米饭、土豆含糖类,瘦肉含蛋白质,由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡,既不缺乏,也不过多,各种营养物质的比例合适,荤素互相搭配,根据平衡膳食宝塔,均衡的摄取五类食物,A项含五类营养不全,A错误; B、米饭含糖类,瘦肉含蛋白质,番茄紫汤含维生素,由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡,既不缺乏,也不过多,各种营养物质的比例合适,荤素互相搭配.B项均衡的摄取五类食物,B正确; C、馒头、稀饭含糖类,牛肉、火腿肠含蛋白质,C项不均衡的摄取五类食物,C错误; D、馒头、土豆含糖类,青菜、萝卜含维生素,D项不均衡的摄取五类食物,D错误. 故选:B |
举一反三
合理膳食是指( )A.多吃主要的供能物质如米饭、面条等糖类物质 | B.多吃蔬菜、水果 | C.多吃构成细胞的基本物质如肉、鱼等高蛋白质物质 | D.各种营养物质的比例合适、互相搭配 |
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下列行为习惯中,有助于减少患心血管疾病风险的是( ) ①每天坚持运动 ②只喜欢吃肉,不爱吃蔬菜、水果 ③不抽烟、不酗酒 ④容易激动,脾气暴躁 ⑤多吃蔬菜、水果,适当吃高脂肪食物和高糖食品. |
在清洗蔬菜时,要尽量浸泡1-2小时,这是为了( )A.让蔬菜吸足水 | B.去掉蔬菜表面的农药 | C.节约用水 | D.使蔬菜更脆些 |
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学校组织春游,小明在购买旅游食品时,下列哪种做法是不可取的?( )A.选择口感好,价格高的 | B.选择具有绿色食品标志的 | C.选择在保质期内完好的 | D.选择营养多大厂家生产的 |
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常食用“五谷杂粮”有利于健康,是因为( )A.五谷杂粮为绿色食品,食用更安全 | B.更容易被消化吸收 | C.含不同营养成分,提供全面的营养 | D.色香味俱全食欲强 |
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