合理膳食是指( )A.多吃主要的供能物质如米饭、面条等糖类物质B.多吃蔬菜、水果C.多吃构成细胞的基本物质如肉、鱼等高蛋白质物质D.各种营养物质的比例合适、互
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合理膳食是指( )A.多吃主要的供能物质如米饭、面条等糖类物质 | B.多吃蔬菜、水果 | C.多吃构成细胞的基本物质如肉、鱼等高蛋白质物质 | D.各种营养物质的比例合适、互相搭配 |
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答案
A、人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐.每天摄入的总能量中,早、中、晚三餐比例为3:4:3.而A项多吃主要的供能物质如米饭、面条等糖类物质,只是单方面的摄入糖类,不符合合理营养,A错误; B、蔬菜、水果富含维生素,只单方面摄入,也不符合合理营养,B错误; C、肉、鱼富含蛋白质,只单方面摄入,也不符合合理营养,C错误; D、合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法.每天要一日三餐,按时进餐,合理膳食要求早、中、晚餐的能量摄入分别占30%、40%、30%.因此,每天摄入的总能量中,早、中、晚三餐比例为3:4:3,D正确. 故选:D |
举一反三
下列行为习惯中,有助于减少患心血管疾病风险的是( ) ①每天坚持运动 ②只喜欢吃肉,不爱吃蔬菜、水果 ③不抽烟、不酗酒 ④容易激动,脾气暴躁 ⑤多吃蔬菜、水果,适当吃高脂肪食物和高糖食品. |
在清洗蔬菜时,要尽量浸泡1-2小时,这是为了( )A.让蔬菜吸足水 | B.去掉蔬菜表面的农药 | C.节约用水 | D.使蔬菜更脆些 |
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学校组织春游,小明在购买旅游食品时,下列哪种做法是不可取的?( )A.选择口感好,价格高的 | B.选择具有绿色食品标志的 | C.选择在保质期内完好的 | D.选择营养多大厂家生产的 |
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常食用“五谷杂粮”有利于健康,是因为( )A.五谷杂粮为绿色食品,食用更安全 | B.更容易被消化吸收 | C.含不同营养成分,提供全面的营养 | D.色香味俱全食欲强 |
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以下是某位同学设计的一份午餐食谱:大米饭、红烧排骨、清炖豆腐.根据你所学的生物学知识,你认为应该再添加下列哪项会使营养更加合理( ) |
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