营养学家建议青少年学生要多喝牛奶和多吃瘦肉,主要原因是( )A.牛奶和瘦肉中含有较多的脂肪,这是青少年正常生长所必需的B.牛奶和瘦肉中含有较多的无机盐,这是青
题型:不详难度:来源:
营养学家建议青少年学生要多喝牛奶和多吃瘦肉,主要原因是( )A.牛奶和瘦肉中含有较多的脂肪,这是青少年正常生长所必需的 | B.牛奶和瘦肉中含有较多的无机盐,这是青少年正常生长离不开无机盐 | C.牛奶和瘦肉中含有较多的蛋白质,青少年生长发育旺盛,需要较多的蛋白质 | D.牛奶和瘦肉中含有较多的维生素,这是青少年正常生命活动不可缺少的 |
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答案
蛋白质是构成人体细胞的基本物质;人体的生长发育、组织的更新、受损细胞的修复等都离不开蛋白质.此外,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量.蛋白质主要从瘦肉、鱼、奶、蛋、豆类和谷类等食物中获得.但糖类是人体的主要能源物质,人体的70%的能量是由糖类提供的. 故选:C |
举一反三
关于营养习惯和饮食卫生不正确的是( )A.合理膳食和按时就餐 | B.不挑食,不偏食 | C.饭后剧烈运动,帮助消化 | D.多吃蔬菜和水果 |
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营养不良和______都属于营养失调,造成营养失调的主要原因是______和不合理的饮食结构. |
为了做到合理营养,我国营养学家将食物分为五类.如图示营养学家建议的居民一日三餐对各类食物的摄取比例,据图回答问题: (1)每天摄取的食物中,V所占的比例最大,这是因为______.是人体最重要的供能物质. (2)I类食物的消化主要在消化道的______中进行. (3)处在生长发育期的青少年应多吃一些含蛋白质、钙、磷和维生素丰富的食物,请你从图中选出合适的食物______(填标号).
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小强午饭只吃了馒头、白菜、豆腐,请同学们用自己所学的知识,分析下列问题: (1)这顿午饭,能为他提供的几类营养物质是______. (2)小强咀嚼馒头时有甜味,这是因为______. (3)午饭中可被直接吸收的营养物质是______. |
以下说法正确的是( )A.油炸方便面,经济方便,应该经常食用 | B.食用蔬菜、水果前要充分用清水浸泡和清洗 | C.多喝牛奶,大量吃面包、肉食,身体才好 | D.鸡鸭鱼肉鲜香味美、营养丰富,宜多多食用 |
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