暴饮暴食是引起儿童消化不良的原因之一.患消化不良症的儿童会感到腹胀,出现拉肚子现象,吃进的食物碎片常被完整地排出体外.请设计完成“探究暴饮暴食引起消化不良的原因

暴饮暴食是引起儿童消化不良的原因之一.患消化不良症的儿童会感到腹胀,出现拉肚子现象,吃进的食物碎片常被完整地排出体外.请设计完成“探究暴饮暴食引起消化不良的原因

题型:不详难度:来源:
暴饮暴食是引起儿童消化不良的原因之一.患消化不良症的儿童会感到腹胀,出现拉肚子现象,吃进的食物碎片常被完整地排出体外.请设计完成“探究暴饮暴食引起消化不良的原因”的实验.
答案
暴饮暴食则会在短时间内需求大量消化液,明显加重附属消化器官负担. 导致胃肠道动力-消化系统失调而致病.暴饮暴食后会出现头晕脑胀、精神恍惚、肠胃不适、胸闷气急、腹泻或便秘,严重的,会引起急性胃肠炎,甚至胃出血;研究发现,暴饮暴食后2小时,发生心脏病的危险机率增加4倍;发生腹泻时,老年人因大量丢失体液,全身血循环量减少,血液浓缩粘稠,流动缓慢,而引发脑动脉闭塞,脑血流中断,脑梗塞形成.
提出问题:暴饮暴食引起消化不良的原因是什么?
假设:暴食暴饮,消化液被大量食物冲淡,对食物的消化作用减弱;
制定探究计划,实施探究.
1.取4支试管,分别编号为A、B、C,各注入2ml淀粉糊;
2.用凉开水漱口后,用小烧杯收集唾液;
3.向A试管内滴加清水2ml,向B试管滴加2ml唾液,向C试管滴加稀释5倍后的2ml唾液;
4.振荡,将3支试管同时放入约37℃水中恒温保存10min,同时取出3支试管冷却;
5.向3支试管中各加2滴碘液,观察3支试管内溶液颜色的变化情况.
实验结果:
A试管内溶液变成蓝色,B试管不变色,C试管变成淡蓝色.
实验结论:唾液能消化淀粉.唾液过稀(相当于暴饮暴食)都会影响消化,也就证明了暴食暴饮会使消化液被大量食物冲淡,对食物的消化作用减弱从而引起消化不良.
故答案为:
提出问题:暴饮暴食引起消化不良的原因是什么?
假设:暴食暴饮,消化液被大量食物冲淡,对食物的消化作用减弱;
制定探究计划,实施探究.
1.取4支试管,分别编号为A、B、C,各注入2ml淀粉糊;
2.用凉开水漱口后,用小烧杯收集唾液;
3.向A试管内滴加清水2ml,向B试管滴加2ml唾液,向C试管滴加稀释5倍后的2ml唾液;
4.振荡,将3支试管同时放入约37℃水中恒温保存10min,同时取出3支试管冷却;
5.向3支试管中各加2滴碘液,观察3支试管内溶液颜色的变化情况.
实验结果:
A试管内溶液变成蓝色,B试管不变色,C试管变成淡蓝色.
实验结论:唾液能消化淀粉.唾液过稀(相当于暴饮暴食)都会影响消化,也就证明了暴食暴饮会使消化液被大量食物冲淡,对食物的消化作用减弱从而引起消化不良.
举一反三
现在,健康饮食成为了人们生活中最重要的主题.前段在市场上发现有一种所谓的瘦肉型猪,这种猪几乎没有什么肥肉,人们戏称为“健美猪”.调查发现,河南多地生猪养殖中使用瘦肉精,养出的“健美猪”流入各地屠宰市场,流入了双汇集团.如右图漫画所示.专家介绍,瘦肉精是一种不易分解的化学药品,在猪的代谢过程中可促进蛋白质的合成和脂肪的转化分解.其残留通过食物进入人体,致使人体渐渐地出现恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状.
根据上面的材料回答问题:
(1)“健美猪”相对于普通猪而言______组织发达,皮下脂肪很少.
(2)人摄取“健美猪”肉后,残留在猪肉中的瘦肉精主要在消化道的______被吸收,然后通过______运输到身体各部分,对人体健康造成严重的危害.
(3)“健美猪”的血液通过肾脏肾小球和肾小囊壁的______作用以及肾小管的______作用形成尿液,因而尿液中含有瘦肉精.通过检测猪的尿液,可查出在生猪养殖中是否使用了瘦肉精.
(4)就上述瘦肉精事件谈谈你对目前食品安全的看法:______.魔方格
题型:益阳难度:| 查看答案
经过了今年的“地沟油事件”后,人们发出感慨“还是在家里自己做着吃好”,与这个感慨无关的是(  )
A.地沟油容易引起人体消化不良
B.地沟油太便宜,营养价值不高
C.地沟油易导致腹泻
D.地沟油使人患胃癌和肠癌的概率上升
题型:不详难度:| 查看答案
近年来,各地发生了一些危害食品安全的事件,例如;地沟油、瘦肉精等,给人们的健康带来了不安全因素.有关部门相继出台了一系列政策,制定了相应的法律、法规,严厉打击不法商贩制售劣质食品的行为,确保百姓吃上健康、安全、放心的食品.
(1)很多学生喜欢吃瘦肉,从营养学的角度分析,瘦肉含有较多的______,能促进青少年的生长发育及人体受损细胞的修复和更新.
A.糖类       B.蛋白质   C.脂肪
(2)在人体消化系统中,吸收营养物质的主要器官是______.
(3)“母亲节”快要到了,明明为妈妈准备了一顿丰盛的晚餐:米饭、盐水大虾、红烧肉和溜豆腐.从合理营养的角度看,你认为应该再增加下列哪种食物______.
A.香菇烧油菜     B.豆浆    C.排骨汤      D.八宝粥
(4)合理营养固然重要,食品安全更不可忽视.下列叙述科学合理的是______.
A.买肉时一定要看肉是否经过检疫合格
B.已变质的食物在锅内蒸煮后就可以食用
C.饭后立即进行剧烈的体育锻炼可以促进消化
D.鲜艳漂亮的蘑菇味美可口
(5)相关部门要求各餐饮机构要给顾客提供消毒餐具,这属于预防传染病的哪项措施______
A.控制传染源    B.切断传播途径    C.保护易感人群.
题型:哈尔滨模拟难度:| 查看答案
下列做法正确的是(  )
A.早上时间来不及就不吃早餐
B.老人高血压,少吃盐
C.不爱吃蔬菜
D.不喝水,只喝饮料
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吃街头小贩的烤羊肉串.______.
题型:不详难度:| 查看答案
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