人体每天摄入的总能量中，早餐的能量约占（　　）A．30%B．40%C．50%D．60%

题型：不详难度：来源：

人体每天摄入的总能量中，早餐的能量约占（　　）

A．30%

B．40%

C．50%

D．60%

答案

吃好早餐为上午的学习和活动提供能量，因此早餐除了主食之外，还应当适量补充一些优质蛋白质．午餐既要补充上午的能量消耗，又要为下午的学习和活动作能量储备，因此，午餐的热量和油脂都应该是三餐中最高的．夜间处于睡眠状态，能量消耗不大，因此晚餐一般宜清谈些．总的来说，要做到每日三餐，按时进餐．在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量应当分别占30%、40%、30%左右．．可见，选项A符合题意．
故选：A．

举一反三

食品安全问题越来越引起人们的高度关注，以下做法不正确的是（　　）

A．水果食用前用清水适当浸泡冲洗或者削皮

B．买肉类食品时，要查看是否有检疫合格证等

C．买袋装食品时，一定要查看生产日期等信息，判断是否过了保质期

D．发霉变质的食品一定不能食用，但为了不浪费，可以回收给农民喂猪

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食物“金字塔”（如图所示）是营养学家为帮助人们设计健康的饮食计划而提出的．参照食物“金字塔”设计食谱，有利于人们均衡摄取营养物质．请分析回答：
（1）下列是几位同学设计的午餐食谱，其中最合理的是______．
A．牛奶、煎鸡蛋、牛排、水果 B．鸡腿汉堡、油炸薯条、可乐
C．炒青菜、西红柿蛋汤、米饭 D．肉片炒青椒、鲫鱼烧豆腐、青菜、米饭
（2）胆汁是由______分泌的，能促进食物中脂肪成分的消化．
（3）人口腔内的唾液中含有______，主要对图中第______层食物进行化学性消化．魔方格

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妈妈叫茗茗到商场去买一包食盐，在购买时，茗茗应该注意看清包装上的（　　）
①生产日期
②保质期
③是否有食品安全标识“QS”
④包装是否漂亮．

A．①③④

B．①②③

C．①②④

D．②③④

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下列说法正确的是（　　）

A．吃水果不用洗，简单擦擦就可以

B．发芽的马铃薯可以炒着吃

C．吃用“地沟油”炸的热油条

D．蔬菜水果要用流水冲洗

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食用下列食物可能会发生中毒，其中不是由病菌引起的中毒的是（　　）

A．苍蝇叮过的鱼	B．腐烂的橘子
C．变酸的馒头	D．没煮熟的豆角

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人体每天摄入的总能量中，早餐的能量约占（ ）A．30%B．40%C．50%D．60%