母亲节这天，小华为妈妈准备了一顿丰盛的晚餐：米饭、盐水大虾、红焖鱼和鸡汤．从均衡营养的角度看，还应增加的食物是（ ）A．炒青菜B．腐乳C．糖醋排骨D．馒头
题型：威海难度：来源：
| 母亲节这天，小华为妈妈准备了一顿丰盛的晚餐：米饭、盐水大虾、红焖鱼和鸡汤．从均衡营养的角度看，还应增加的食物是（ ） |
答案
人体需要的主要营养物质有：糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素．该晚餐中的米饭主要提供糖类，盐水大虾、红焖鱼和鸡汤主要提供蛋白质、油脂和无机盐，缺少蔬菜水果类，会导致维生素摄入量不足，因此还应增加的食物是蔬菜水果类．可见，选项A符合题意．
故选：A． |
举一反三
随着生活水平的提高，人们的饮食结构和饮食习惯正趋于多元化，在此过程中，肥胖病患者呈现上升趋势．其中，青少年和儿童肥胖患者也逐年增多．“关注肥胖，增进健康”日益成为人们茶余饭后的热门话题．请你结合所学知识回答下列问题：
（l）生命在于运动，下表是各种活动方式在单位时间内的耗氧量，你认为最佳的减肥活动方式是______．
| 活动方式 | 打篮球 | 慢跑 | 静坐 | 睡眠 | 踢足球 | 散步 | | 耗氧量（L/h） | 90 | 120 | 25 | 14 | 115 | 60 | （1）很多同学不吃早餐就上学，这种做法可取吗？为什么？
（2）有些同学边吃东西边笑，这样做对吗？为什么？
（3）有些新生儿出生时不会啼哭，这时父母非常紧张，分析这是为什么？ | | 青春期应注意均衡营养，特别要注意摄取哪种物质（ ） | 下列食品中，可以放心食用的是（ ）| A．同学们在野外采集的蘑菇 | | B．未检疫的猪肉 | | C．已经发芽的马铃薯 | | D．标有AA级绿色食品标志的牛奶 |
| 下列明显存在食品安全问题的是（ ）| A．发芽的土豆 | B．生虫的青菜 | C．冰冻的海鱼 | D．带壳的竹笋 |
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