母亲节这天，小李为周日仍在加班的妈妈准备了一份丰盛的晚餐：米饭、盐水大虾、红焖鱼和鸡汤．从营养搭配上看，你认为增加下列哪种食物更加合理（　　）A．炒青菜B．炸鸡

题型：南平难度：来源：

母亲节这天，小李为周日仍在加班的妈妈准备了一份丰盛的晚餐：米饭、盐水大虾、红焖鱼和鸡汤．从营养搭配上看，你认为增加下列哪种食物更加合理（　　）

A．炒青菜

B．炸鸡腿

C．糖醋排骨

D．馒头

答案

合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡．平衡膳食是合理营养的核心．健康食谱，要合理营养、均衡膳食，食物应多样化，荤素搭配要合理，营养全面合理．米饭主要提供淀粉类，盐水大虾、红焖鱼和鸡汤主要提供蛋白质类，此食谱中无蔬果类，会导致维生素摄入量不足，因此应再添加上蔬果类，可见A符合题意．
故选：A

举一反三

关于营养卫生和饮食卫生不正确的是（　　）

A．合理膳食，按时就餐

B．不挑食、不偏食、不暴饮暴食

C．预防食物中毒

D．饭后运动，帮助消化

题型：不详难度：| 查看答案

很多市民习惯早上吃鸡蛋，因为它含有丰富的蛋白质．如果你早上吃了一个煮鸡蛋，那么它经过消化道的消化分解后的最终产物主要是（　　）

A．氨基酸

B．麦芽糖

C．甘油

D．葡萄糖

题型：不详难度：| 查看答案

以下是不同人群摄入的食物比例示意图．图中所示肥胖人群的饮食中哪些食物摄入量较其他人群多（　　）

魔方格

A．粮谷类与水果、蔬菜	B．水果、蔬菜与肉类
C．粮谷类与肉类	D．肉类与蛋、豆制品类

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什么是合理营养？

题型：不详难度：| 查看答案

青少年应注意均衡营养，合理搭配膳食．某同学的午餐食物如下，这些食物中含维生素较多的是（　　）

A．米饭

B．鸡腿

C．蔬菜

D．土豆

题型：不详难度：| 查看答案

母亲节这天，小李为周日仍在加班的妈妈准备了一份丰盛的晚餐：米饭、盐水大虾、红焖鱼和鸡汤．从营养搭配上看，你认为增加下列哪种食物更加合理（ ）A．炒青菜B．炸鸡