下列哪项饮食习惯不是正确的？（ ）A．每天的主食用零食代替B．吃饱饭后立刻去运动，能减肥C．每天一杯牛奶，可增强人的体质D．喜欢吃鸡鸭鱼肉，从不吃蔬菜
题型：不详难度：来源：
下列哪项饮食习惯不是正确的？（ ）| A．每天的主食用零食代替 | | B．吃饱饭后立刻去运动，能减肥 | | C．每天一杯牛奶，可增强人的体质 | | D．喜欢吃鸡鸭鱼肉，从不吃蔬菜 |
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答案
根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物．合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法，烹调时要注意低盐、低脂肪，并少放味精等．每天要一日三餐，定时定量，不挑食，不偏食，早餐吃好，中午吃饱，晚上吃少．每天摄入的总能量中，早、中、晚三餐比例为3：4：3．缺乏某些营养素会引起营养缺乏病．
A、食物多样、谷物为主．各种食物所含营养成份不同，没有哪一种单一食物能供给人体所需的全部营养素，所以每日膳食必须由多种食物适当搭配，不能每天的主食用零食代替，符合题意．
B、饭后立即进行剧烈运动，就会有更多的血液流入运动系统，这样流入消化系统的血液量相对减少，从而影响了消化．符合题意．
C、奶类含钙量高，是钙和优质蛋白质的重要来源．奶类中钙的吸收率高，经常吃奶类可以提高儿童、青少年的骨密度，减缓老年人骨质丢失，减少骨质疏松症的发生．每天早餐要喝一杯牛奶 属于合理饮食习惯，不符合题意．
D、多吃蔬菜、水果和薯类．蔬菜、水果和薯类都含有较丰富的维生素、矿物质及膳食纤维等营养素，对保护心血管健康，符合题意．
故选：ABD |
举一反三
“绿色食品”是指（ ）| A．添加绿色色素的食品 | | B．原料生产过程中没有污染的食品 | | C．含有叶绿素的食品 | | D．原料生产和加工过程中都没有污染的食品 |
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李先生的身体状况一直不太好，但工作又比较紧张，请你利用所学的知识，根据下表ABCDE五种食物（质量相同的食物，除水和无机盐以外）的主要成分，帮他拟定一个较为科学的膳食计划．
| 食物 | 糖类（克） | 脂肪（克） | 蛋白质（克） | 维生素A（克） | 维生素C（克） | 维生素D（克） | | A | 0.4 | 90 | 6 | 4 | 7 | 40 | | B | 48.2 | 7 | 38 | 40 | 12 | 0 | | C | 8.8 | 9.5 | 65 | 7 | 10 | 14 | | D | 76.8 | 0.6 | 7.7 | 0 | 0 | 0 | | E | 18 | 2 | 6 | 3 | 220 | 0 | 根据平衡膳食宝塔回答：
（1）我国的营养学家将食物分为______类，每天人摄取最多的食物是含______较多的食物．
（2）每天人摄取最少的食物应该是含______较多的食物，青少年每天应比成年人多摄取含______较多的食物． | | 科学论证，在每日摄入的总能量中，早、中、晚三餐的能量应当分别约占______、______和______． | 我国民间有许多传统的食物，如“腊八粥”、“鱼肉粥”“荤素饺”等．从营养学的角度看，这些食品的共同特点是（ ）| A．烹饪精良 | B．营养成分单一 | | C．色香味美 | D．营养成分较全面 |
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