下列关于选购蔬菜等非包装食品时应注意的问题中,不正确的是( )A.购买蔬菜时看看颜色、摸摸是否硬挺,以判断蔬菜是否新鲜B.购买鱼肉时看看颜色是否光泽,闻闻气味
题型:不详难度:来源:
下列关于选购蔬菜等非包装食品时应注意的问题中,不正确的是( )A.购买蔬菜时看看颜色、摸摸是否硬挺,以判断蔬菜是否新鲜 | B.购买鱼肉时看看颜色是否光泽,闻闻气味是否新鲜 | C.购买猪、牛等肉类时,看看是否有检疫部门的印章 | D.购买蔬菜时看看菜叶上是否有“虫眼”,以判断是否喷洒了农药 |
|
答案
选购蔬菜等非包装食品时应注意几点:1注意保质期,,2购买时物品的存放情况,3物品的生产安全(卫生,工艺,出品检验等安全措施),4与同类有包装的产品进行比较,5该物品的化学性质是否合适包装或“露天“,因此ABC都是正确的,但D购买蔬菜时看看菜叶上是否有“虫眼”,以判断是否喷洒了农药是错误的.蔬菜和水果在生长过程中,有可能受到病虫害的威胁,有的人可能提前喷药预防,并经常喷药,因此蔬菜和水果没有虫害,因此没有虫眼;有的人可能没有预防,后来发现,有了虫害,为了保证质量,提高产量,可能要喷药灭虫,尤其是在后期喷药,农药残留更多.因此有“虫眼”的蔬菜和水果叶可能有农药的残留,甚至更多. 故选:D |
举一反三
下列哪项饮食习惯不是正确的?( )A.每天的主食用零食代替 | B.吃饱饭后立刻去运动,能减肥 | C.每天一杯牛奶,可增强人的体质 | D.喜欢吃鸡鸭鱼肉,从不吃蔬菜 |
|
“绿色食品”是指( )A.添加绿色色素的食品 | B.原料生产过程中没有污染的食品 | C.含有叶绿素的食品 | D.原料生产和加工过程中都没有污染的食品 |
|
李先生的身体状况一直不太好,但工作又比较紧张,请你利用所学的知识,根据下表ABCDE五种食物(质量相同的食物,除水和无机盐以外)的主要成分,帮他拟定一个较为科学的膳食计划.
食物 | 糖类(克) | 脂肪(克) | 蛋白质(克) | 维生素A(克) | 维生素C(克) | 维生素D(克) | A | 0.4 | 90 | 6 | 4 | 7 | 40 | B | 48.2 | 7 | 38 | 40 | 12 | 0 | C | 8.8 | 9.5 | 65 | 7 | 10 | 14 | D | 76.8 | 0.6 | 7.7 | 0 | 0 | 0 | E | 18 | 2 | 6 | 3 | 220 | 0 | 根据平衡膳食宝塔回答: (1)我国的营养学家将食物分为______类,每天人摄取最多的食物是含______较多的食物. (2)每天人摄取最少的食物应该是含______较多的食物,青少年每天应比成年人多摄取含______较多的食物. | 科学论证,在每日摄入的总能量中,早、中、晚三餐的能量应当分别约占______、______和______. |
最新试题
热门考点
|