在有氧的情况下，乳酸菌可以分解糖类产生乳酸．______．（判断对错）
题型：不详难度：来源：
| 在有氧的情况下，乳酸菌可以分解糖类产生乳酸．______．（判断对错） |
答案
微生物的发酵在食品的制作中具有重要作用，如制作泡菜时要用到乳酸菌，乳酸菌是一种厌氧菌，在无氧的条件下，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜或牛奶呈现一种特殊的风味．
故答案为：× |
举一反三
在环境适宜的时候，细菌繁殖一次所用的时间是（ ）| A．2～3分钟 | B．20～30分钟 | C．2～3小时 | D．2～3天 |
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假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，4小时后你手上的细菌数目是多少个（ ）| A．12800 | B．25600 | C．51200 | D．无法计算 |
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| 细菌的生殖：细菌是靠______进行生殖的，有些细菌在生长发育的后期，个体缩小、细胞壁增厚，形成______．芽孢是细菌的______，对不良环境有较强的抵抗能力． |
对细菌的芽孢的描述正确的是（ ）| A．细菌以形成芽孢的方式繁殖 | | B．芽孢的含水量低，抗热性弱 | | C．芽孢是细菌细胞形成的休眠体 | | D．芽孢是由细菌细胞壁裹上厚壁而形成 |
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假设小明手上此刻粘有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，2个小时后可以分裂产生的细菌数目是（ ）| A．400个 | B．800个 | C．1600个 | D．3200个 |
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