探究如何保鲜肉汤(见下图)李斌将甲、乙两装置装好后,分别用酒精灯加热至沸腾若干分钟,然后都放在室温25摄氏度的环境中,几天后,甲肉汤变质,乙肉汤仍然保鲜。请问:
题型:不详难度:来源:
探究如何保鲜肉汤(见下图)
李斌将甲、乙两装置装好后,分别用酒精灯加热至沸腾若干分钟,然后都放在室温25摄氏度的环境中,几天后,甲肉汤变质,乙肉汤仍然保鲜。请问:(每空2分) (1)此实验变量是_________。 (2)甲乙装置分别用酒精灯加热至沸腾若干分钟的目的是___________________________。 (3)实验后,李斌将乙装置放到冰箱中并取走玻璃管,若干天后,肉汤还是新鲜的。这说明_____________条件下,不利于细菌生长繁殖。与冰箱中的装置形成对照实验的应该是原来的甲、乙两装置中的哪个? _____________。 |
答案
(1)细菌;(2)高温***灭肉汤内的细菌等微生物;(3)低温;乙。 考点: |
解析
试题分析: (1)、甲中的玻璃管是直的,因此空气中的微生物能通过竖直的玻璃管进入到肉汤中,来分解肉汤中的有机物,使得肉汤腐败变质。而乙中的玻璃管是弯曲的,可以把空气中的细菌等微生物阻挡在乙试管之外,从而使得乙试管中的肉汤保持新鲜。除了有无细菌不一样,其它条件都一样,可见细菌是变量。 (2)高温可以***死细菌等微生物,因此利用酒精灯和其他仪器将试管内的肉汤煮沸,其主要目的是高温***灭肉汤内的细菌等微生物。 (3)实验后,把乙装置的玻璃管取走,并放到冰箱中,若干天后,肉汤还是新鲜的,这说明低温能抑制细菌的生长和繁殖。与冰箱中的装置形成对照实验的应该是原来的乙。 |
举一反三
“落叶不是无情物,化作春泥更护花”,在落叶化作“春泥”的过程中,起决定作用的是 |
很多单细胞生物与人类关系非常密切,如土壤中生活的________可以分解动物尸体和枯枝落叶。 |
下列对细菌和真菌参与物质循环的理解,不正确的是( )。A.腐生细菌和真菌把动植物遗体分解成CO2、水和无机盐 | B.植物可利用细菌和真菌分解有机物产生的无机物制造有机物 | C.细菌和真菌对于自然界中二氧化碳等物质的循环起重要作用 | D.寄生细菌和真菌能依靠活的动植物或死亡的动植物遗体生存 |
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(5分)把鱼的内脏埋进菜园的土里,过一段时间后,发现那里的菜长得特别旺盛,而翻开泥土,鱼的内脏却不见了。请分析: (1)土壤中一些腐生的_______菌和______菌将鱼的内脏分解了,所以过一段时间以后鱼的内脏就消失了。 (2)鱼的内脏分解生成了_________被蔬菜吸收,成为制造_________的原料,所以那里的菜长得特别旺盛。 (3)这种现象说明分解者对自然界的_________起着重要的作用。 |
食品放置久了就会腐败变质,主要原因是A.细菌的呼吸作用 | B.动物的取食作用 | C.腐生微生物的分解作用 | D.病毒的寄生作用 |
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