馒头上生长的黑色绒毛状的菌落,它是霉菌。 ( )
题型:不详难度:来源:
馒头上生长的黑色绒毛状的菌落,它是霉菌。 ( ) |
答案
√ |
解析
分析:此题考查的是真菌在自然界中是作用以及与人类的关系,结合题意答题. 解答:解:微生物的生活需要适宜的温度、水分和营养物质,由题意可知,食品上有很多有机物,能满足微生物的生长和繁殖,使其数量大增,使馒头发霉,形成菌落,细菌的菌落较小,而真菌的菌落一般较大,如“毛状“,可见馒头的发霉长毛,应该是由霉菌等多细胞真菌引起的. 故答案为:√ 点评:了解微生物生活所需要的条件,掌握细菌菌落和真菌菌落的区别,结合题意,即可作出正确的判断. |
举一反三
把吃不完的食物用保鲜袋装起来并系好袋口,这属于真空包装。( ) |
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