营养学家提倡多吃蘑菇和酸牛奶,酸牛奶中的乳酸菌能有效抑制有害细菌对肠道的入侵,形成生物屏障.下列有关蘑菇和乳酸菌的叙述正确的是( )A.都能进行孢子生殖B.都
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营养学家提倡多吃蘑菇和酸牛奶,酸牛奶中的乳酸菌能有效抑制有害细菌对肠道的入侵,形成生物屏障.下列有关蘑菇和乳酸菌的叙述正确的是( )A.都能进行孢子生殖 | B.都有细胞壁 | C.由蛋白质外壳和和内部的遗传物质构成 | D.都是单细胞生物 |
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答案
蘑菇属于多细胞的真菌,细胞的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核,进行孢子生殖.乳酸菌属于细菌,为单细胞生物,细胞的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质,没有成形的细胞核,进行分裂生殖.病毒没有细胞结构,由蛋白质外壳和和内部的遗传物质构成.因此蘑菇和乳酸菌的都有细胞壁. 故选B. |
举一反三
食品贮存的方法很多,所依据的原理是把食品内的细菌和真菌***死或抑制它们的生长和繁殖.采取的方式也要根据食品的特点进行.你知道袋装鲜牛奶的保鲜方法吗?( )A.低温冷藏法 | B.真空包装 | C.巴氏消毒法 | D.放入防腐剂 |
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如图为酒酿生产和果酒变酸中涉及到的两种微生物的结构示意图,请据图回答: (1)A图与B图相比,其主要区别是______. (2)酒酿生产与______图中微生物有关,其无性生殖方式为______. |
如图是一种简易的食物保存方法,请据图回答下列问题: (1)对食物加热的目的是______ (2)若要探究空气中的微生物对食物保存的影响你可以设计的对照实验是______. (3)引起食物腐败的根本原因是______. (4)你还能提出另外一种保存此食物的方法是______. |
下列不属于食品保鲜方法的是( )A.加热***菌 | B.真空包装 | C.冷藏冷冻 | D.用纸包裹 |
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细菌中无成形的细胞核,酵母菌中却能找到成形的细胞核.______. |
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