将食物放在冰箱中能较长时间保存的原因是( )A.冰箱中无空气B.冰箱中无微生物C.低温抑制了微生物的生长和繁殖D.低温***死了食品中的微生物
题型:常州难度:来源:
将食物放在冰箱中能较长时间保存的原因是( )A.冰箱中无空气 | B.冰箱中无微生物 | C.低温抑制了微生物的生长和繁殖 | D.低温***死了食品中的微生物 |
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答案
因食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的.根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的***死或抑制微生物的生长和大量繁殖,将食物放在冰箱中就是利用冰箱内的低温环境抑制了微生物的生长和繁殖,来达到较长时间保存的目的. 故选:C |
举一反三
某生态系统受到DDT污染,经检测该生态系统中甲、乙、丙、丁四种生物体内DDT含量如下表所示.由此推断这四种生物构成的食物链最可能是( )
生物体 | 甲 | 乙 | 丙 | 丁 | DDT(万倍) | 17 | 1.3 | 833 | 66 | 自然环境中的细菌和真菌,有的对人体有害,有的对人体有益.下列对人类有害的是( ) | 在巴斯德曲颈瓶实验中,甲瓶的瓶口是竖直向上;乙瓶的瓶口是拉长呈S型的曲颈;将两个烧瓶内的肉汤同时煮沸放凉后,观察肉汤的变化.本实验的实验变量是( )A.氧气的有无 | B.烧瓶放置时间的长短 | C.微生物的有无 | D.烧瓶容量的大小 |
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