食物腐败变质的原因：______．
题型：不详难度：来源：
| 食物腐败变质的原因：______． |
答案
我们知道由于各种细菌、真菌等微生物，接触到食物，并依附其上利用食物中的有机物，生长和大量的繁殖．期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等等．因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．
故答案为：微生物的生长繁殖 |
举一反三
真菌比细菌结构复杂．李阳同学认为复杂之处在于真菌（ ）| A．细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质 | | B．细胞内含有叶绿体 | | C．细胞内有成形的细胞核 | | D．都由多细胞构成 |
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下列关于细菌和真菌的叙述，不正确的是（ ）| A．都不含叶绿体，不能进行光合作用 | | B．都属于生物圈中的分解者 | | C．都对自然界中的二氧化碳等物质的循环起重要作用 | | D．都是单细胞生物 |
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通过探究发现：霉菌喜欢生活在有机物丰富、环境条件温暖、潮湿的地方．为了防止食品长霉，你认为食品最好保存在哪种环境中（ ）| A．低温、潮湿 | B．低温、干燥 | C．温暖、干燥 | D．温暖、潮湿 |
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| 人们常常在含氮量低的田里种大豆，这是因为在大豆的根瘤中有能够______的根瘤菌与大豆共生，______将空气中的氮转化为大豆能______的含氮物质，而大豆为______提供有机物． |
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