食品的腐败主要是由细菌和真菌引起的.______.

食品的腐败主要是由细菌和真菌引起的.______.

题型:镇江难度:来源:
食品的腐败主要是由细菌和真菌引起的.______.
答案
我们知道由于各种细菌、真菌等微生物,接触到食物,并利用食物上的有机物发育繁殖.期间会产生很多的生长代谢产物,产生各种各样的味道,如酸、臭等等.因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的.
故答案为:√
举一反三
下列生物中,不属于真菌的是(  )
A.酵母菌B.灵芝C.枯草杆菌D.青霉
题型:不详难度:| 查看答案
酸奶的口味老少皆宜,是利用下列哪种生物将牛奶经过发酵而成的(  )
A.白萝卜B.病毒C.乳酸菌D.香菇
题型:福州难度:| 查看答案
能使水果发生腐烂的菌类是(  )
A.金黄色葡萄球菌B.枯草杆菌
C.黄曲霉菌D.大肠杆菌
题型:河西区模拟难度:| 查看答案
食品腐败的原因常常是因为微生物的生长繁殖活动引起的.______.
题型:白下区一模难度:| 查看答案
牛奶是青少年学生最佳的营养品,专家建议每天应喝一杯牛奶,许多同学都喜欢袋装牛奶,你知道袋装牛奶采用的保鲜方法是(  )
A.脱水法B.腌制法
C.巴斯特消毒法D.真空包装法
题型:海南难度:| 查看答案
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