下列关于细菌、真菌的说法中,错误的是(  )A.细菌能够使食物腐败、伤口红肿化脓,因此都是有害的B.细菌和真菌细胞结构的主要区别是细菌没有成形的细胞核C.酿酒、

下列关于细菌、真菌的说法中,错误的是(  )A.细菌能够使食物腐败、伤口红肿化脓,因此都是有害的B.细菌和真菌细胞结构的主要区别是细菌没有成形的细胞核C.酿酒、

题型:淄博模拟难度:来源:
下列关于细菌、真菌的说法中,错误的是(  )
A.细菌能够使食物腐败、伤口红肿化脓,因此都是有害的
B.细菌和真菌细胞结构的主要区别是细菌没有成形的细胞核
C.酿酒、蒸馒头等都离不开真菌中的酵母菌
D.制作豆酱等食品离不开真菌中的霉菌
答案
A、大多数细菌对人类是有益的,例如制醋离不开醋酸菌,制酸奶离不开乳酸菌,但是有些细菌对人体是有害的,例如有些细菌能够使食物腐败,有些细菌能使伤口红肿化脓.符合题意.
B、细菌细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质等,没有成型的细胞核,只有DNA的集中区;真菌有了真正的细胞核.不符合题意.
C、D、微生物的发酵在食品的制作中有重要的作用,如酿酒、蒸馒头、做面包等都离不开真菌中的酵母菌,制酱要用到真菌中的霉菌.不符合题意.
故选:A
举一反三
袋装肉肠所采取的主要保存方法是(  )
A.脱水法B.真空包装法C.罐藏法D.渗透保存法
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如图所示为细菌与酵母菌图解,据图回答:
(1)A与C的结构相比,A的细胞内有DNA集中的区域,却没有______.
(2)B和D的菌体都是由______构成的.
(3)图中,在酿酒、做面包和蒸馒头时离不开____________.
(4)A、B、D在适宜的培养基中会大量繁殖,形成菌落.从菌落的______可以大致区分A和B、D.
(5)你见过泡菜坛吗?制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸.泡菜坛的结构,即要加盖,还要用一圈水来封口,你能推测其中的科学道理吗?______.魔方格
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各类食品的贮存都要考虑其保存方法,食品保存的原理是(  )
A.把食品密封就行了
B.把食品煮熟、高温消毒就可以了
C.把食品内的细菌和真菌***死或抑制它们的生长繁殖就可以了
D.把食品放到冰箱内就可以了
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下列诗句或谚语的生物学意义错误的是(  )
A.“落红不是无情物,化作春泥更护花”蕴含了生态系统的物质循环
B.“俗话说:“人往高处走,水往低处流”,植物体内水却往高处流,是因为蒸腾作用
C.“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”,人体一日三餐摄取的营养物质,除了糖类、脂肪、蛋白质外,其余的不能为我们提供能量
D.“有收无收在于水,收多收少在于肥”,这句话表明了植物的生长需要水和有机物
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为证明细菌对植物遗体的分解作用,某小组的同学分别提出了以下四种实验方案(他们将同一种树的落叶分成甲乙两组,实验过程中在树叶上滴加蒸馏水),其中更能说明问题的实验方案是(  )
A.将甲组放在无菌条件下,乙组暴露在空气中
B.将甲组灭菌后放在无菌条件下,乙组暴露在空气中
C.将甲乙两组都进行灭菌,甲组放在无菌条件下,乙组接种细菌后放在无菌条件下
D.将甲乙两组都进行灭菌,甲组放在无菌条件下,乙组接种细菌后暴露在空气中
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