果酒暴露在空气中会变酸的生物学原因是[     ]A.酵母菌发酵的结果        B.乳酸菌发酵的结果C.摆放时间过长的结果      D.空气氧化的结果

果酒暴露在空气中会变酸的生物学原因是[     ]A.酵母菌发酵的结果        B.乳酸菌发酵的结果C.摆放时间过长的结果      D.空气氧化的结果

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果酒暴露在空气中会变酸的生物学原因是[     ]
A.酵母菌发酵的结果        
B.乳酸菌发酵的结果
C.摆放时间过长的结果      
D.空气氧化的结果
答案
B
举一反三
食物腐败变质是由于食物中的微生物繁殖生长引起的,食物中的微生物来自 [     ]
A.食物中含有的有机物转变的     
B.食物中含有的无机物转变的
C.空气中含有的微生物            
D.以上都不是
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食品腐败变质的根本原因就是气温过高。[     ]
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下列哪种生物与动植物残体的再循环利用有关的是 [     ]
A.病毒      
B.藻类植物     
C.蚂蚁     
D.腐生细菌
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食物腐败变质的原因是                    
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食品腐败的主要原因是 [     ]
A.环境温度过高         
B.食品的含水量过大
C.微生物的大量繁殖     
D.食品的包装
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