试管编号 | 加入材料 | 水温 | 时间 | 加碘后的现象 |
l | 馒头碎屑+唾液2mL | 90℃ | 10分钟 | A |
2 | 馒头碎屑+唾液2mL | 10℃ | 10分钟 | B |
3 | 馒头碎屑+唾液2mL | 37℃ | 10分钟 | C |
4 | 馒头碎屑+清水2mL | 37℃ | 10分钟 | D |
(1)为使唾液淀粉酶与馒头中的淀粉充分混合,应将实验材料充分搅拌,混合均匀. (2)对照实验:在探究某种条件对研究对象的影响时,对研究对象进行的除了该条件不同以外,其他条件都相同的实验.根据变量设置一组对照实验,使实验结果具有说服力.一般来说,对实验变量进行处理的,就是实验组.没有处理是的就是对照组. 此实验中1和3一组,变量是温度;2和3一组,变量是温度;4和3一组,变量是唾液;所以一共三组对照实验. (3)若要探究唾液对馒头中淀粉的作用,应以唾液为变量设置对照实验,即表中的3号试管和4号试管.表中A和B都可能变蓝,原因是高温和低温使唾液淀粉酶失去了活性. 故答案为:(1)充分搅拌; (2)三组对照实验 (3)34变蓝 | ||||
表是某同学用5只试管在不同条件下做唾液淀粉酶对淀粉消化作用的实验记录.回答下列问题. |