完成“馒头在口腔中的变化”实验后,爱动脑筋的小冬同学向老师提出了这样一个问题:其他哺乳动物的唾液是否也具有消化淀粉的作用呢?老师建议他通过进一步探究来寻找答案,

完成“馒头在口腔中的变化”实验后,爱动脑筋的小冬同学向老师提出了这样一个问题:其他哺乳动物的唾液是否也具有消化淀粉的作用呢?老师建议他通过进一步探究来寻找答案,

题型:不详难度:来源:
完成“馒头在口腔中的变化”实验后,爱动脑筋的小冬同学向老师提出了这样一个问题:其他哺乳动物的唾液是否也具有消化淀粉的作用呢?老师建议他通过进一步探究来寻找答案,并指导他从健康小狗(体温38°C)的口腔中提取到一小杯新鲜的唾液.现在小冬同学邀请你与他合作,共同来完成这个探究实验.(如图所示)
(1)你们的实验目的是探究狗的唾液对淀粉是否具有消化作用,根据这个目的,你作出的假设是______.
(2)你们设置了如上图所示的实验装置.其中B试管中加入2mL清水的作用是作为一种______.保温10分钟后,取出两支试管,各滴加2滴碘液,摇匀.观察各试管中的颜色变化.
(3)如果A试管中未出现变蓝的现象,但B试管中出现变蓝的现象,这说明狗的唾液对淀粉______(选填“有”或“没有”) 消化作用.魔方格
答案
(1)根据题***信息可以获悉:实验目的是探究狗的唾液对淀粉是否具有消化作用,根据这个目的作出的假设是狗的唾液对淀粉具有消化作用.
(2)实验中“滴加碘液”是为了检验试管中是否还存在淀粉,因为淀粉有遇碘变蓝色的特性;探究唾液对淀粉的消化作用,应以唾液为变量设置对照实验,即选择表中的A号试管和B号试管为一组对照实验,其他条件应相同,B试管应加入清水也为2毫升,保温时间为10分钟.
(3)B试管中没有唾液,淀粉没有被分解,滴加碘液后淀粉遇碘变蓝色;A试管被唾液中的唾液淀粉酶分解为麦芽糖,麦芽糖遇碘不变蓝色;由此可见,唾液中的淀粉酶能促进淀粉的分解.
故答案为:(1)狗的唾液对淀粉具有消化作用.
(2)对照
(3)有
举一反三
探究“馒头在口腔中的变化”时,进行了以下三种处理.请回答下面的问题.
题型:不详难度:| 查看答案
试管实验材料唾液清水处理方法
1馒头碎屑2毫升0毫升充分搅拌后放入37℃温水中
2馒头碎屑0毫升2毫升充分搅拌后放入37℃温水中
3馒头块2毫升0毫升不搅拌,直接放入37℃温水中
为探究“温度对唾液淀粉酶催化作用的影响”,小丽同学设计了如下实验:
步骤一:收集唾液并与蒸馏水按1:1的体积比制成唾液稀释液;
步骤二:取可溶性淀粉1克,放入烧杯中,加入99毫升蒸馏水,搅拌,缓慢加热,溶解,制成1%的淀粉溶液并冷却至室温;
步骤三:取4支洁净的试管编上号,按表中物质的量依次加入各试管并振荡,放置在一定温度下的水浴中保存10分钟;
步骤四:取出试管,分别滴加1滴体积分数为0.4%碘酒溶液,然后摇匀,观察并记录各试管中溶液颜色的变化情况如表,
(1)设置A组实验的目的是______;
(2)收集唾液的方法是______;
(3)根据实验记录分析,实验结果所支持的实验假设是______
题型:丽水难度:| 查看答案
试管编号ABCD
加入
物质
淀粉溶液/毫升4444
蒸馏水/毫升2000
唾稀释液液/毫升0222
保存温度/℃37371000
保存时间/分10101010
溶液颜色变蓝不变蓝变蓝变蓝
请回答下列问题.
(1)图中X、Y、Z三条曲线分别表示食物中三种营养物质在消化道中的变化情况.图中表示淀粉的消化曲线是______,淀粉消化和吸收的主要场所是______(填结构名称).
(2)为了研究淀粉在口腔中的消化情况,做了以下实验.
题型:赣州模拟难度:| 查看答案
试管加入物质水浴温度水浴时间加入碘液后现象
A淀粉糊+唾液适宜温度10min不变蓝
B淀粉糊+清水适宜温度10min变蓝
小敏进行了认识唾液淀粉酶性质的实验,实验过程和结果如下表.
题型:武汉难度:| 查看答案
试管编号
实验过程
1号2号3号4号
①注入物质2ml淀粉溶液2ml淀粉溶液2ml淀粉溶液2ml淀粉溶液
②水温处理37℃10℃60℃37℃
③加入物质震荡1ml蒸馏水1ml唾液1ml唾液1ml唾液
④滴入碘液并观察现象变蓝变蓝变蓝不变蓝
根据菜豆种子的结构图回答问题:
(1)写出图中相关字母所示的结构名称:D______;E______.
魔方格

题型:黑龙江难度:| 查看答案
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试管实验材料处 理 方 法实验现象
1淀粉糊﹢2ml唾液充分搅拌后,放在37℃的温水中,
10分钟后滴加2滴碘液.
不变蓝
2淀粉糊﹢2ml清水充分搅拌后,放在37℃的温水中,
10分钟后滴加2滴碘液.