腐烂的水果常散发出酒味,引起这种变化的是(  )A.腐生细菌B.酵母菌C.乳酸菌D.大肠杆菌

腐烂的水果常散发出酒味,引起这种变化的是(  )A.腐生细菌B.酵母菌C.乳酸菌D.大肠杆菌

题型:不详难度:来源:
腐烂的水果常散发出酒味,引起这种变化的是(  )
A.腐生细菌B.酵母菌C.乳酸菌D.大肠杆菌
答案
举一反三
利用酵母菌发酵的食品是(  )
A.酸奶B.面包C.酱油D.白醋
题型:漳州难度:| 查看答案
沼气发酵是发展生态农业的一项有效措施.这种技术主要利用哪种微生物(  )
A.乳酸菌B.酵母菌C.甲烷细菌D.青霉菌
题型:泉州难度:| 查看答案
我们吃的面包,在制作过程中利用的微生物是(  )
A.醋酸杆菌B.乳酸菌C.青霉D.酵母菌
题型:黑龙江难度:| 查看答案
下列食物的制作与细菌或真菌没有关系的是(  )
A.酱油B.啤酒C.牛奶D.泡菜
题型:奉节县模拟难度:| 查看答案
酸奶制作过程中使用的生物技术是(  )
A.发酵技术B.克隆技术C.组织培养D.转基因技术
题型:兰州难度:| 查看答案
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