细菌、真菌在人们的生活中有重要作用，比如酿酒，做面包就用到（　　）A．乳酸菌B．醋酸菌C．酵母菌D．曲霉

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细菌、真菌在人们的生活中有重要作用，比如酿酒，做面包就用到（　　）A．乳酸菌B．醋酸菌C．酵母菌D．曲霉

题型：百色一模难度：来源：
细菌、真菌在人们的生活中有重要作用，比如酿酒，做面包就用到（　　）
A．乳酸菌B．醋酸菌C．酵母菌D．曲霉
答案
举一反三
酸菜为大家熟知的美味佳肴之一，其美味与酸菜中含有的酸味密切相关，酸菜中的酸味主要来自于下列生物中的（　　）
A．酵母菌B．乳酸菌C．醋酸菌D．米曲菌
题型：吉安模拟难度：| 查看答案
人们早就知道了发酵的原因．______．
题型：不详难度：| 查看答案
下列各组食物中，其制作过程均需要利用细菌或真菌的是（　　）
A．陈醋、腊肉、酱油B．面包、腐乳、果脯
C．酸奶、泡菜、甜酒D．馒头、香肠、茅台酒
题型：广州难度：| 查看答案
“永春老醋”是中国四大名醋之一，其酿制过程用到的微生物是（　　）
A．青霉菌B．甲烷细菌C．醋酸菌D．乳酸菌
题型：泉州难度：| 查看答案
制作泡菜会用到哪种微生物？（　　）
A．曲霉B．乳酸菌C．青霉D．酵母菌
题型：广安难度：| 查看答案
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