制作馒头或面包时需要的生物是( )A.酵母菌B.枯草杆菌C.青霉D.乳酸菌
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制作馒头或面包时需要的生物是( )A.酵母菌B.枯草杆菌C.青霉D.乳酸菌
题型:天津
难度:
来源:
制作馒头或面包时需要的生物是( )
A.酵母菌
B.枯草杆菌
C.青霉
D.乳酸菌
答案
举一反三
很多人都喜欢喝米酒,你知道制作米酒时离不开下列哪种微生物( )
A.甲烷细菌
B.乳酸菌
C.霉菌
D.酵母菌
题型:丰南区
难度:
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很多食品和药品的生产都和微生物的发酵技术有关,下列产品与发酵没有直接关系的是( )
A.面包
B.酸奶
C.大米饭
D.青霉素
题型:不详
难度:
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与做馒头、制酸奶有关的微生物依次为( )
A.酵母菌、乳酸菌
B.霉菌、酵母菌
C.酵母菌、霉菌
D.乳酸菌、酵母菌
题型:永春县质检
难度:
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与制作馒头、面包有关的微生物是( )
A.棒状杆菌
B.酵母菌
C.曲霉
D.青霉
题型:莆田
难度:
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下列饮品中利用发酵技术加工而成的是( )
A.西瓜汁
B.鲜牛奶
C.葡萄酒
D.矿泉水
题型:南平
难度:
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