下列符合食品安全的做法是( )A.食用添加色素的玉米馒头B.把发芽的马铃薯的芽炒着吃C.吃瘦肉精喂养大的猪肉D.用清水浸泡过的新鲜蔬菜水果
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下列符合食品安全的做法是( )A.食用添加色素的玉米馒头 | B.把发芽的马铃薯的芽炒着吃 | C.吃瘦肉精喂养大的猪肉 | D.用清水浸泡过的新鲜蔬菜水果 |
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答案
A、食用添加色素的玉米馒头,不利于身体健康,A错误; B、马铃薯中含有龙葵素,它是一种对人体有害的生物碱,平时马铃薯中含量极微,一旦马铃薯发芽,芽眼,芽根和变绿,溃烂的地方龙葵素的含量急剧增高,可高出平时含量的40~70倍,人吃了这种发芽的马铃薯,轻者恶心呕吐、腹痛、腹泻;重者可出现脱水、血压下降、呼吸困难、昏迷、抽搐等现象,严重者还可因心肺麻痹而死亡,因此吃发芽的马铃薯会中毒,B错误; C、吃瘦肉精喂养大的猪肉,不利于身体健康,C错误; D、水果蔬菜在生长过程中,可能喷洒了较多的农药,而农药的残留主要在果皮,因此吃水果要清洗或清水浸泡,D正确. 故选:D. |
举一反三
儿童、青少年以及伤病员需要多吃下列哪些食物( )A.奶类、菜叶、豆类 | B.肉类、鱼、蛋 | C.肥肉、肝脏、钙片 | D.肥肉、紫菜、海盐 |
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在人的营养活动中,不科学的是( )A.给大面积烧伤的病人注射生理盐水 | B.马拉松长跑时运动员途中吃牛肉干补充能量 | C.远洋航海时多带新鲜的水果和蔬菜 | D.胆囊切除的人少吃油腻食物 |
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依图分析: (1)每天人摄取最多的食物应是含______较多的食物. (2)每天人摄取最少的食物应是含______较多的食物. (3)青少年每天应比成年人多摄取含______较多的食物,即金字塔第______、______层的食物. (4)李伯伯近期患了冠心病,你帮他分析一下,他在饮食中应尽量减少第______层的食物,适当多吃第______层的食物.
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俗话说“盐是百味之王”,下列做法不正确的是( )A.炒菜时多放些盐,有味道 | B.要吃加碘盐 | C.长时间运动之后补充一些淡盐水 | D.高血压患者少吃盐 |
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为了保持身体健康,必须保证每日三餐、按时进餐;在每日摄入的总能量中,早、中、晚的能量应当分别占______、______和______左右. |
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