儿童、青少年以及伤病员需要多吃下列哪些食物( )A.奶类、菜叶、豆类B.肉类、鱼、蛋C.肥肉、肝脏、钙片D.肥肉、紫菜、海盐
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儿童、青少年以及伤病员需要多吃下列哪些食物( )A.奶类、菜叶、豆类 | B.肉类、鱼、蛋 | C.肥肉、肝脏、钙片 | D.肥肉、紫菜、海盐 |
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答案
蛋白质是构成人体细胞的基本物质,人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质.此外,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量.儿童、青少年以及伤病员正处在生长发育、组织的更新最快的时期,需要大量的蛋白质,而蛋、鱼、肉等食物含有丰富蛋白质,因此,儿童、青少年以及伤病员要多吃奶、蛋、鱼、肉等含有丰富蛋白质的食物.故B正确,A、C、D错误. 故选:B. |
举一反三
在人的营养活动中,不科学的是( )A.给大面积烧伤的病人注射生理盐水 | B.马拉松长跑时运动员途中吃牛肉干补充能量 | C.远洋航海时多带新鲜的水果和蔬菜 | D.胆囊切除的人少吃油腻食物 |
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依图分析: (1)每天人摄取最多的食物应是含______较多的食物. (2)每天人摄取最少的食物应是含______较多的食物. (3)青少年每天应比成年人多摄取含______较多的食物,即金字塔第______、______层的食物. (4)李伯伯近期患了冠心病,你帮他分析一下,他在饮食中应尽量减少第______层的食物,适当多吃第______层的食物.
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俗话说“盐是百味之王”,下列做法不正确的是( )A.炒菜时多放些盐,有味道 | B.要吃加碘盐 | C.长时间运动之后补充一些淡盐水 | D.高血压患者少吃盐 |
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为了保持身体健康,必须保证每日三餐、按时进餐;在每日摄入的总能量中,早、中、晚的能量应当分别占______、______和______左右. |
如图是中国居民“膳食平衡宝塔”,请据图回答问题. (1)每天人摄取最多的食物应是含______较多的食物. (2)每天人摄取最少的食物应是含______较多的食物. (3)青少年正在成长发育,需要大量的蛋白质,因此需要多吃金字塔中第______、______类食物. (4)高血压和高血脂的人应该尽量减少脂肪的摄入,因此在他们的饮食中应该少吃第______层的食物.
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