下列各种饮料中，依靠生物发酵技术生产的是（　　）A．鲜榨果汁B．矿泉水C．鲜牛奶D．酸奶

试题库

下列各种饮料中，依靠生物发酵技术生产的是（　　）A．鲜榨果汁B．矿泉水C．鲜牛奶D．酸奶

题型：泉州难度：来源：
下列各种饮料中，依靠生物发酵技术生产的是（　　）
A．鲜榨果汁B．矿泉水C．鲜牛奶D．酸奶
答案
举一反三
人们利用玉米酿酒，这项技术属于（　　）
A．酶工程B．细胞工程C．基因工程D．发酵工程
题型：不详难度：| 查看答案
泡菜、面包制作过程中，利用的微生物分别是（　　）
A．乳酸菌、酵母菌B．醋酸杆菌、酵母菌
C．乳酸菌、霉菌D．醋酸杆菌、霉菌
题型：泉州难度：| 查看答案
酸奶不仅营养丰富，而且容易消化吸收，是一种优质的饮料．在酸奶的制作巾，起作用的微生物是（　　）
A．酵母菌B．乳酸菌C．醋酸菌D．曲霉和毛霉
题型：龙岩难度：| 查看答案
制作面包、馒头，利用的微生物是（　　）
A．乳酸菌B．青霉菌C．酵母菌D．醋酸菌
题型：泉州难度：| 查看答案
酿酒、制作馒头面包等离不开______菌的作用．
题型：高安市一模难度：| 查看答案
最新试题
热门考点

超级试练试题库

© 2017-2019 超级试练试题库,All Rights Reserved.