在制作馒头和酿酒过程中都需要的微生物是（　　）A．曲霉菌B．酵母菌C．青霉菌D．乳酸菌

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在制作馒头和酿酒过程中都需要的微生物是（　　）A．曲霉菌B．酵母菌C．青霉菌D．乳酸菌

题型：韶关难度：来源：
在制作馒头和酿酒过程中都需要的微生物是（　　）
A．曲霉菌B．酵母菌C．青霉菌D．乳酸菌
答案
举一反三
酸奶是一种味道鲜美，营养价值较高的乳制品．它的制作离不开哪种微生物的发酵作用（　　）
A．醋酸菌B．大肠杆菌C．乳酸菌D．酵母菌
题型：宜春难度：| 查看答案
制作酸奶要用一种微生物，它是（　　）
A．酵母菌B．乳酸菌C．醋酸杆菌D．青霉菌
题型：汕头难度：| 查看答案
酸奶是我们日常生活中常见的食品，在制作酸奶的过程中，主要利用下列那种微生物（　　）
A．乳酸菌B．醋酸菌C．霉菌D．酵母菌
题型：不详难度：| 查看答案
制作酸奶的条件和需要的微生物分别是（　　）
A．没有氧气、酵母菌B．没有氧气、乳酸菌
C．氧气充足、酵母菌D．氧气充足、乳酸菌
题型：成都难度：| 查看答案
北方人都喜欢吃面食，像面条、馒头、油条等，它们都属于发酵食品．______．
题型：阜阳难度：| 查看答案
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