制作酸奶要用一种微生物，它是（　　）A．酵母菌B．乳酸菌C．醋酸杆菌D．青霉菌

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制作酸奶要用一种微生物，它是（　　）A．酵母菌B．乳酸菌C．醋酸杆菌D．青霉菌

题型：汕头难度：来源：
制作酸奶要用一种微生物，它是（　　）
A．酵母菌B．乳酸菌C．醋酸杆菌D．青霉菌
答案
举一反三
酸奶是我们日常生活中常见的食品，在制作酸奶的过程中，主要利用下列那种微生物（　　）
A．乳酸菌B．醋酸菌C．霉菌D．酵母菌
题型：不详难度：| 查看答案
制作酸奶的条件和需要的微生物分别是（　　）
A．没有氧气、酵母菌B．没有氧气、乳酸菌
C．氧气充足、酵母菌D．氧气充足、乳酸菌
题型：成都难度：| 查看答案
北方人都喜欢吃面食，像面条、馒头、油条等，它们都属于发酵食品．______．
题型：阜阳难度：| 查看答案
下列各种饮料中，依靠生物发酵技术生产的是（　　）
A．鲜榨果汁B．矿泉水C．鲜牛奶D．酸奶
题型：泉州难度：| 查看答案
人们利用玉米酿酒，这项技术属于（　　）
A．酶工程B．细胞工程C．基因工程D．发酵工程
题型：不详难度：| 查看答案
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